سیر به دلیل خواص دارویی در سراسر جهان بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه بومی آسیای میانه به اشکال مختلف از جمله خام، پودر، روغن و مکمل ها در دسترس عموم قرار دارد. بسیاری از افراد برای استفاده از فواید آن سیر را با آب گرم با معده خالی می خورند. به گزارش هندوستان تایمز، اگر این روش را دوست ندارید می توانید چای سیر را که با استفاده از عسل، سیر، لیموترش و آب تهیه می شود، امتحان کنید.
چای سیر
چای سیر برای افرادی که به دلیل فشار خون یا قند خون بالا مجاز به خوردن چای منظم نیستند بهترین گزینه به شمار می آید. چای سیر فاقد کافئین است و این باعث می شود برای افرادی که از مصرف کافئین خودداری می کنند، مفید باشد. سیر دارای خواص ضد باکتری و ضد ویروسی است در واقع می توانید مقداری زنجبیل و دارچین نیز به چای سیر اضافه کنید تا فواید آن را برای سلامتی بهبود بخشد و طعم آن را افزایش دهد. نه فقط این بلکه سیر سیستم ایمنی بدن و سطح انرژی را افزایش می دهد و سوخت و ساز بدن شما را بهبود می بخشد.
دلایل مفید بودن چای سیر برای بیماران مبتلا به دیابت
1. چای سیر هموسیستئین اسید آمینه را که یک عامل خطرناک بزرگ برای بیماران مبتلا به دیابت است را کاهش می دهد.
2. این یک نوشیدنی آنتی بیوتیکی قدرتمند است که سلامت و ایمنی بدن شما را بهبود می بخشد.
3. دیابت می تواند باعث ایجاد التهاب در بدن شود که سیر می تواند به کاهش آن کمک کند.
4- نشان داده شده است مصرف سیر باعث کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می شود.
5- به کاهش کلسترول کمک می کند و سایر خطرات سلامتی مرتبط با دیابت را کاهش می دهد.
6. سیر دارای ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و عملکرد اندام های ما را سالم نگه می دارد.
7. جایگزینی سالم برای چای طبیعی محسوب می شود.
8- سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد و فشار خون را کنترل می کند.
2. این یک نوشیدنی آنتی بیوتیکی قدرتمند است که سلامت و ایمنی بدن شما را بهبود می بخشد.
3. دیابت می تواند باعث ایجاد التهاب در بدن شود که سیر می تواند به کاهش آن کمک کند.
4- نشان داده شده است مصرف سیر باعث کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می شود.
5- به کاهش کلسترول کمک می کند و سایر خطرات سلامتی مرتبط با دیابت را کاهش می دهد.
6. سیر دارای ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و عملکرد اندام های ما را سالم نگه می دارد.
7. جایگزینی سالم برای چای طبیعی محسوب می شود.
8- سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد و فشار خون را کنترل می کند.
بیشتربخوانیم:افراد مسن باید چای بیشتری بنوشند!
طرز تهیه چای سیر
– داخل شیرجوش یک فنجان آب را بجوشانید، سپس مقداری زنجبیل خرد شده، 1 قاشق چای خوری سیر خرد شده و مقداری فلفل سیاه اضافه کنید.
– بگذارید چای به مدت 5 دقیقه دم بکشد.
– ظرف را از روی حرارت برداشته چای را صاف کنید.
– می توانید مقداری دارچین، لیموترش و عسل به آن اضافه کنید تا طعم و ارزش غذایی آن افزایش یابد.
– بگذارید چای به مدت 5 دقیقه دم بکشد.
– ظرف را از روی حرارت برداشته چای را صاف کنید.
– می توانید مقداری دارچین، لیموترش و عسل به آن اضافه کنید تا طعم و ارزش غذایی آن افزایش یابد.
مترجم: الهه زارعی
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟