توجه
داشته باشید قسمت اصلی پروتئین و مواد گوشتی باید در وعده افطار تا سحر تامین و
عمده سهم چربی و کربوهیدرات در وعده سحر دریافت شود. انواع چربی‌های مفید می‌تواند منبع
انرژی خوبی برای روزه‌داران باشند. چربی‌ها آخرین گروه مواد غذایی هستند که
معده را ترک می‌کنند، درنتیجه ماندگاری‌شان در معده بیشتر است و به احساس سیری
تداوم می‌بخشند.
دلیل آن هم این است که چربی‌ها به کندی متابولیزه می‌شوند. استفاده از روغن زیتون،
آفتابگردان، سویا و کانولا در غذاهای تهیه شده در وعده سحری بسیار مفیدند. به
منظور پیشگیری از گرسنگی می‌توان سهم چربی را در وعده سحری بیشتر کرد.
خانواده‌ها
باید بدانند خوردن غذاهای برنجی یا نانی در وعده سحر چندان تفاوتی ندارد و هر 2 از
گروه غلات هستند. اما مهم این است که یکی از اعضای گروه نان و غلات در وعده سحر
باشد.
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟