آب زردآلو
برای تهیه هر لیوان نوشیدنی زردآلو به 4 عدد زردآلوی رسیده،
یک قاشق غذاخوری شکر، نصف لیوان آب یخ و چند قطعه یخ نیاز دارید. هسته
زردآلوها را بگیرید و آنها را در مخلوط‌کن بریزید. شکر و آب را هم اضافه کنید و آنقدر بزنید تا یکدست شود. سپس
نوشیدنی را با یخ سرو کنید.
چای سبز نعنا با یخ
در
یک قابلمه کوچک 2 سانتی‌متر زنجبیل خرد شده را با 3 لیوان آب بجوشانید.
حرارت را خاموش کنید، زنجبیل‌ها را بیرون بیاورید و 3 چای کیسه‌ای سبز را با
10 برگ نعناع در آن بیندازید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید خنک شود. لبه لیوان‌ها را خیس کنید
و در یک کاسه شکر بزنید. آنها را یخ پر کنید و چای را روی یخ‌ها بریزید.
شربت آلبالو
هسته‌های آلبالو را
درآورید و یک لایه از آنها کف قابلمه پهن کنید. مقداری شکر روی آنها بپاشید و بعد
لایه دیگر آلبالو‌ها را بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید تا آلبالو‌ها آب بیندازند
و پخته شوند. آلبالو‌ها را می‌توانید برای آلبالوپلو کنار بگذارید و
شربت باقی‌مانده
را به همراه آب و یخ پودر شده سرو کنید.
هندوانه بستنی
هندوانه
را تکه‌تکه
کنید و هسته‌های آن را تا جایی که می‌توانید جدا کنید. آن را به مدت نیم
ساعت در فریزر بگذارید تا به مرز یخ زدن برسد اما یخ نبندد. تکه‌های هندوانه را
در مخلوط‌کن
بریزید و دستگاه را روشن کنید. وقتی هندوانه‌ها خرد شد، آب هندوانه را صاف کنید و
بعد دوباره برای چند دقیقه در مخلوط‌کن بریزید. چند اسکوپ بستنی در لیوان
بگذارید و آب هندوانه را روی آن بریزید.
شربت آناناس
یک
آناناس تازه را پوست بکنید و خرد کنید. آن را در آبمیوه‌گیری بریزید و از صافی رد کنید. آب
آناناس را با یک لیوان آب و یک و نیم لیوان شکر مخلوط کنید و روی حرارت ملایم
بگذارید تا بجوشد. وقتی شربت کمی غلیظ شد، آن را از روی حرارت بردارید، با آب سرد
رقیق کنید و با یخ و تکه‌های آناناس سرو کنید.
لیموناد گوجه‌فرنگی
آب
گوجه‌فرنگی
پر از ویتامین C است. برای تهیه
آن گوجه‌ها
را پوست بگیرید و در آبمیوه‌گیری یا مخلوط‌کن بریزید و بعد از مخلوط شدن آن را
صاف کنید و هسته‌هایش را بگیرید. بعد به ازای هر 3 گوجه فرنگی متوسط یک قاشق آب لیموی
تازه و کمی فلفل سیاه و نمک اضافه کنید. این نوشیدنی را می‌توانید با یخ و برگ‌های نعناع سرو
کنید.