وجود کدو در سوپ کلم به چند دلیل
خواص درمانی این غذا را افزایش می‌دهد که یکی از مهم‌ترین آن کاهش احتمال حمله
قلبی و سکته در افراد میانسال و سالمند است. به شرطی که این افراد مصرف سوپ کلم را
دست‌کم 3بار در هفته در برنامه غذایی خود بگنجانند. علاوه بر این از آنجا که کدو
حاوی مقدار زیادی ویتامین c و بتاکاروتن است، می‌تواند تاثیر زیادی در
پیشگیری از تصلب شرائین و ابتلا به دیابت داشته باشد و احتمال ابتلا به پروستات را
در مردان به طرز قابل ملاحظه‌ای کاهش دهد. از طرفی وجود کدو و کلم به صورت همزمان
در این سوپ موجب می‌شود تا آن، یک غذای مفید و کم‌کالری برای علاقه‌مندان به کاهش وزن محسوب شود.
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟