چه موقع و به چه میزان تخم مرغ بخوریم؟

آزاده فراهانی
مضرات مصرف بیش از اندازه تخم مرغ و مواقعی که برای مصرف آن مناسب تر است.

تخم مرغ یکی از بهترین غذاها برای وعده
صبحانه است. پروتئین

موجود در تخم
مرغ،
به
خصوص در سفیده آن، به ما در بیدار ماندن
و به دست آوردن حس هوشیاری هنگام صبح کمک می
کند. این غذا مغز را وادار میکند کالری بیشتری بسوزاند و به این ترتیب
به حفظ تناسب اندام هم کمک زیادی می
شود.
اما دانشمندان مصرف زیاد زرده تخم مرغ را اصلا به صلاح نمی
دانند.

تحقیقات نشان میدهد، افرادی که در هفته بیش از 3 بار
زرده تخم مرغ می
خورند،
بسیار بیشتر از افرادی که حداکثر 2 زرده تخم مرغ مصرف می
کنند دارای پلاک در رگهای خونی و قلبی خود هستند. زرده تخممرغ یکی از منابع بسیار غنی از کلسترول
است و می
تواند
به جمع شدن کلسترول در رگ
ها
کمک کند.

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
مطالب پیشنهادی

نظر خود را وارد نمایید
لغو پاسخ