از نظرطب قدیم ایران مارچوبه گرم و خشک است بنابراین آنهایی که سرد مزاج
هستند باید آنرا با عسل بخورند و آنهایی که گرم مزاج هستند باید آنرا با سرکه بخورند
.
مارچوبه گیاهی است ادرار آور و دارای خواص زیادی است
1)خوردن آن دید چشم
را تقویت می کند 2)برای تقویت نیروی جنسی مفید است 3)ضعف مثانه را برطرف می کند
4)برای تقویت قلب
مفید است 5)ملین است و یبوست را برطرف می کند 6)تب بر است
7)مارچوبه بعلت داشتن
کلروفیل خونساز است و کسانیکه کم خون هستند باید از آن استفاده کنند .
8)مارچوبه به ساختن
گلبولهای قرمز خون کمک می کند
طرز استفاده:
برای نگاهدری مارچوبه آنرا در پارچه های مرطوب ببندید و در یخچال قرار
دهید زیرا گرما و خشکی آنرا از بین میبرد
مارچوبه را نیز می توان در سالاد ریخت و یا از آن سوپ تهیه کرد .
مورد دیگر استفاده از مارچوبه غیر از پختن آن بصورت دم کرده آن است
دم کرده مارچوبه را به این صورت تهیه کنید :
چند شاخه مارچوبه را در داخل یک لیتر آبجوش بریزید و مقدری هم رازیانه
و جعفری به آن اضافه کنید و بگذارید مدت پنج دقیقه دم بکشد . از این دم کرده بمقدر
دو تا سه فنجان در روز برای تسکین و آرامش قلب استفاده کنید .