خواص تغذیه‌ای مرغ سوخاری را می دانید؟

هر 179 گرم از سینه مرغ سوخاری دارای 460 کیلوکالری است که اگر متوسط نیاز افراد به کالری را درنظر بگیریم (2000 کیلوکالری) این میزان 23 درصد از کل کالری روزانه را تامین می‌کند. این مقدار مرغ سوخاری حاوی 27 گرم چربی بوده که از این مقدار 8 گرم آن از چربی‌های اشباع است که به ترتیب 5/41 درصد و 40 درصد از میزان مجاز روزانه را تامین می‌کند. همچنین دارای 5/4 گرم اسیدهای چرب ترانس است که تاحد ممکن باید از رژیم غذایی حذف شود. این نوع از اسیدهای چرب عامل بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلب و عروق و انواع سرطان است. میزان کلسترول موجود دراین میزان مرغ سوخاری 130 میلی‌گرم و میزان سدیم موجود درآن 1450 میلی‌گرم است که به ترتیب 3/43 و 4/60 درصد از کل میزان موردنیاز روزانه از طریق مصرف 179 گرم سینه مرغ سوخاری تامین می‌شود.