خواص روغن زیتون؛ برگرفته از کتاب طب الرضا

mousavi
روغن زیتون دارای اسید های چرب غیر اشباع است. که باعث طول عمر وکاهش بیماری های مرتبط با مصرف روغن های اشباع و جامد می شود

امام رضا(ع) به خواص روغن زیتون اشاره نموده وچنین می فرمایند:

1- نیکو بودن اخلاق و از بین بردن غم وغصه

روغن زیتون غذای خوبی است، دهان را خوش بو و بلغم را بر طرف می سازد، رنگ صورت را صفا و طراوت می بخشد، اعصاب را تقویت کرده، وغم وغصه و بیماری و درد و ضعف را از میان می برد و درد مفاصل و عضلات را برطرف می نماید و آتش خشم را فرو می نشاند. 

2- جلوگیری از ترک لبها

و همچنین می فرمایند: هرکس می خواهد لبهایش نترکد و از آن ناسور بیرون نزند به ابرو های خود روغن زیتون بمالد.

3-درمان بادهای بدن

و در روایت دیگری می فرمایند: اگر کسی می خواهد دچار بادهای سرد نشود بدن خود را روغن زیتون بمالد.

خواص درمانی روغن زیتون

مصرف روغن زیتون (به جای روغن های اشباع و جامد) فواید زیادی برای سلامتی دارد.

*روغن زیتون سلامت شریان ها را تامین می کند.

*مانع آسیب رساندن رادیکال های آزاد حاصل از چربی ها و روغن ها به سیستم قلبی عروقی می شود.

*کلسترول خون و به خصوص نوع بد یعنیLDL را کاهش می دهد، بدون اینکه نوع خوب آن یعنیHDL کاهش پیدا کند.

*مانع رسوب پلاکت ها در جدار شریان شده ودر نتیجه مانع تنگ شدن شریان ها می شود.

*روغن زیتون به علت دارا بودن چربی های غیر اشباع MUFAباعث اتساع سرخرگ ها شده که از این طریق باعث کاهش فشار خون بالا و بیماری های قلبی می شود.

و بدن را از صدمه رادیکال های آزاد حفظ می کند و بدین طریق باعث کاهش ابتلا به انواع سرطان، خصوصا سرطان پوست، روده و سرطان پستان در زنان می شود.

**برگ، میوه و حتی هسته ی روغن زیتون علاوه بر ارزش غذائی، دارای ارزش دارویی می باشد که تعدادی از خواص درمانی ومصارف دارویی این محصول در زیر ذکر شده است:

خواص درمانی و مصارف دارویی

_ کاهش کلسترول بدن

_ کاهش لخته شدن خون

_ کاهش فشار خون بالا

_ درمان خونریزی لثه وتقویت لثه

_  تقویت حافظه

_ جلوگیری از سفید شدن مو

_ تسکین درد های روماتسیمی

نکته: این روغن باید در مکان های تاریک وخنک نگهداری شود.

مطلب مرتبط:

10 توصیه معصومین (علیهم السلام) به خواص درمانی زیتون

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
مطالب پیشنهادی

نظر خود را وارد نمایید
لغو پاسخ