کبد یکی از مهم‌ترین اعضای بدن است که وظایف شاخصی مانند کنترل قند خون و از بین بردن سموم و مواد زائد از بدن را بر عهده دارد تا آسیبی به اعضای بدن وارد نشود. به همین دلیل، بیماری‌هایی مانند سیروز کبدی که در آن بافت کبد دچار زخم می‌شود، به عنوان یک تهدید جدی در قبال سلامت انسان در نظر گرفته می‌شوند.
با این حال، تحقیقات اخیر حاکی از آن بوده‌اند که زردچوبه، که به عنوان یکی از رایج‌ترین ادویه‌های هندی شناخته می‌شود، نقش بسزایی در درمان سیروز کبدی دارد. کورکومین موجود در زردچوبه، در درمان افراد مبتلا به سیروز کبدی به کار گرفته می‌شود. در حال حاضر، از این ماده برای درمان بیماران استفاده می‌شود.
تحقیقات پیشین نیز حاکی از ارتباط بین مصرف زردچوبه و سلامت کبد بوده‌اند. محققان ثابت کرده‌اند که کورکومین نقش قابل توجهی در حفظ سلامت و عملکرد کبد دارد. کورکومین کمک می‌کند تا آسیب‌های وارده به بافت کبد ترمیم شده و کبد در سطح مطلوبی عمل کند.
تحقیقات جدید نشان داده‌اند که کورکومین به عنوان یک درمان طبیعی برای افراد مبتلا به سیروز کبدی بکار گرفته می‌شود. هرگونه زخم یا آسیب وارده به بافت کبد باعث می‌شود که عملکرد این عضو حیاتی مختل شود. در یکی از تحقیقات جدید، تعدادی موش آزمایشگاهی با آسیب کبدی شرکت داشتند؛ به یک گروه از موش‌ها روزانه 300 میلی‌گرم کورکومین داده شد. در مقابل، گروه دیگر هیچ تزریقی نداشت و به عنوان گروه کنترل در نظر گرفته شد. در نهایت، پس از 3 ماه بررسی مشخص شد که گروه دریافت‌کننده کورکومین در وضعیت بهتری از گروه کنترل قرار دارد.
(منبع: medicinenet)
درباره سیروز کبدی بیشتر بدانید