«به دلیل شرایط جوی و بیماری‌هایی مانند جارؤک جادوگر لیموترش، تولید این محصول در کشور حدود 30 درصد کاهش یافته است».
الو دکتر- مجتبی شادلو رییس اتحادیه باغداران به ایسنا گفت: با توجه به کاهش 30 درصدی تولید لیموترش، دستگاه‌های نظارتی باید رواج تولید آبلیموهایی که خبری از لیمو در آن نیست را جدید بگیرند، چراکه نه تنها مردم بلکه تولید‌کنندگان هم نمی‌توانند با علائم و نشانه‌های معمول، آبلیموی طبیعی و خوب را از غیرطبیعی تشخیص دهند. به دلیل شرایط جوی و بیماری‌هایی مانند جارؤک جادوگر لیموترش، تولید این محصول در کشور حدود 30 درصد کاهش یافته است اما از نظر کیفی وضعیت بسیار مناسبی وجود دارد».
نایب رییس اتحادیه باغداران توضیح داد:« آبلیمو پایه و اساس تمام غذاهای طبخ شده ایرانی است که متاسفانه در بازار امروز و در بسیاری از غرفه‌های عرضه‌کننده آبلیمو شاهدیم که آبلیمویی تولید می‌شود که در آن خبری از لیمو نیست و برخی با استفاده از مواد شیمیایی به گونه‌ای تقلب می‌کنند که نه تنها مردم، بلکه تولید‌کنندگان هم توان تشخیص آبلیموی طبیعی و غیرطبیعی را ندارند.آبلیموهای غیرطبیعی که با مواد شیمیایی تولید می‌شوند هم از نظر رنگ و هم از نظر پالپ به گونه‌ای از سوی تولید‌کنندگان متخلف مورد تقلب واقع می‌شوند که هیچ تفاوتی با آبلیموهای طبیعی ندارند؛به همین دلیل دستگاه‌های نظارتی باید با جدیت هرچه بیشتر به بازار آبلیمو وارد شوند و با متخلفان برخورد کنند.
شادلو قیمت هر کیلوگرم لیموی صنعتی را 5000 تومان و قیمت منطقی هر کیلوگرم آبلیموی واقعی را حدود 8000 تومان عنوان کرد و گفت: اگر لیموترش صنعتی نباشد و دارای شرایط خاص از نظر کیفیت باشد طبیعی است که حدود 20 تا 30 درصد گران‌تر از لیموهای صنعتی مخصوص آبگیری است.
منبع: ایسنا
روش جلوگیری از کپک زدن آبلیموی خانگی