همیشه فست فودها از جمله مواد غذایی بودند که باعث چاقی و افزایش وزن می شدند. انواع پاستاها نیز در زمره غذاهای چاق کننده قرار میگیرفت اما ما میخواهیم در این مطلب برایتان از کاهش وزن با پاستا بگوییم.
کاهش وزن
پاستا یکی از غذاهای مورد علاقه خیلی هاست و با وجودی که سرشار از کربوهیدرات است ولی اگر در یک رژیم غذایی سالم مورد استفاده قرار بگیرد می تواند به کاهش وزن کمک کند. گروهی از متخصصان تغذیه در کانادا معتقدند با وجود آنکه پاستا سرشار از کربوهیدرات است اما می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. پاستا غذای مورد علاقه بسیاری از افراد است اما کسانی که رژیم غذایی دارند اغلب برای جلوگیری از افزایش وزن از خوردن آن پرهیز می‌کنند. هرچند گروهی از متخصصان کانادایی اخیرا به بررسی ارتباط بین مصرف پاستا و چاقی یا لاغری پرداختند.این گروه از متخصصان به بررسی نتایج چندین مطالعه پرداختند که در مجموع ۲۵۰۰ نفر در آنها شرکت داشته‌اند. در این مطالعات شرکت‌کنندگان، سایر منابع کربوهیدرات را با پاستا و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم جایگزین کردند.
شرکت کنندگانی که در هفته به طور میانگین ۳.۳ پرس پاستا به جای دیگر کربوهیدرات‌ها مصرف کردند در طول ۱۲ هفته حدود نیم کیلوگرم وزن کم کرده بودند.به گفته این متخصصان پاستا به افزایش وزن یا بالا رفتن چربی بدن کمک نمی‌کند.
به گزارش مدیکال نیوز تودی، آنها بر اساس یافته‌های بدست آمده تاکید کردند: زمانیکه پاستا به عنوان بخشی از یک الگوی غذایی سالم مصرف شود تاثیر نامطلوبی بر وزن بدن ندارد.
خواص پاستا
ماکارونی غذای خوبی است ، و برای سلامتی فواید بسیاری دارد. مخصوصا ماکارونی سبوس دار بسیار مفید تر ازماکارونی معمولی است.
برای سلامت قلب و عروق کمک میکند
ماکارونی غنی از پتاسیم است و به بهبود سلامت قلب و عروق کمک میکند . برای کاهش کلسترول بالا در بدن کمک میکند و مانع بیماری قلبی می شود.
برای سلامتی عضلات خوب است
سرشاراز پتاسیم است برای سلامت عضلات خوب است. مصرف منظم ماکارونی برای جلوگیری از مشکل سفتی عضله بدن خوب است. همچنین به آرامش اسپاسم هاعضلانی و درد عضلانی کمک می کند.
برای افزایش وزن خوب است
ماکارونی سرشار ازکربو هیدرات است و به افزایش وزن کمک می کند . هر صد گرم حدود 50 گرم کربوهیدرات دارد وبهترین منبع برای افزایش وزن سالم است.
منبع انرژی خوبی است
ماکارونی سرشار از کربوهیدرات است و به بدن انرژی می دهد . مصرف ماکارونی می تواند ،سطح سوخت و ساز بدن را افزایش دهد ،و شمارا فعال نگه می دارد و ضعف وبی حالی را کاهش می دهد.
برای کم خونی خوب است
پاستا غنی از آهن است ،و می تو اند به بیماری کم خونی در زنان باردار کمک کند. برای افزایش تشکیل سلولهای قرمز خون بسیار خوب است چون مانع کم خونی می شود. سطح هموگلوبین بدن را طبیعی نگه می دارد.
برای استخوانها خوب است
ماکارونی غنی از اسید های آمینه و پروتئین است . پروتئین به سلامت استخوانها کمک میکند و از درد استخوان جلوگیری می کند. اگر مشکل درد مفصل دارید ،حداقل دوبار در هفته حتما از ماکارونی استفاده کنید
ماکارونی مزایای تغذیه ای زیادی دارد، که حتما باید در برنامه رژیم غذایی روزانه خود از آن استفاده کنید.