زیره به علت خاصیت چربی سوزی که دارد می تواند به کاهش وزن و از بین بردن چربی های شکم کمک می کند. در این مقاله به نحوه ی استفاده از زیره در کاهش وزن اشاره شده است.
زیره برای افزایش سوخت و ساز چربی‌ها بسیار موثر است.
به غیر از خواص درمانی نفخ شکم و لاغری، زیره دارای خواص دیگری مانند کاهش کلسترول بد خون نیز هست که این خاصیت نیز به نوعی روی کاهش وزن موثر است.
طرز تهیه نوشیدنی زیره برای لاغری
۲ قاشق غذاخوری دانه زیره
نصف یک عدد لیمو یا ۲۰ قطره آبلیمو
این مقدار زیره را از شب قبل در آب خیس کنید و صبح روز بعد، آن را در یک ظرف بجوشانید. دانه‌های زیره را از عصاره آن خارج کنید و آبلیمو را در عصاره زیره حل کنید.
این محلول را هر روز صبح به مدت ۲ هفته با معده خالی میل کنید تا نتیجه شگفت‌انگیز آن را ببینید.
پودر زیره برای لاغری
زیره را هم می‌توانید به صورت پودری و آماده تهیه کنید و هم اینکه خودتان دانه‌های آن را به پودر تبدیل کنید.
یک قاشق چایخوری از پودر زیره را با یک قاشق غذاخوری ماست مخلوط کنید و قبل از غذا میل کنید.
راه‌های دیگر استفاده از زیره برای لاغری
مقداری پودر زیره را در کمی آب حل کنید و به آن نصف قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید و این محلول را نوش جان کنید.
در سوپ‌ها و پلوها و انواع خورش و سالادهای رژیمی کمی زیره بریزید و میل کنید. این روش می‌تواند در لاغر شدن و لاغر ماندن بسیار موثر و راضی‌کننده باشد.
کاهش وزن با لیمو، زنجبیل و زیره
مقداری سبزیجات تازه را خرد و آماده کنید و اگر به پختن نیاز داشتند، آنها را بپزید. سپس کمی زنجبیل را رنده کنید و همراه سبزیجات کمی بجوشانید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و در نهایت کمی پودر زیره و آبلیمو به آنها بیافزایید. لیمو و زنجبیل خاصیت چربی‌سوزی زیره چندین برابر می‌کنند.
این دستور تهیه یک غذای رژیمی عالی و بسیار موثر است که در زمان کوتاهی وزن شما را کاهش میدهد. پیشنهاد می‌کنیم حتما این شام سبک را تهیه و میل کنید و دستور آن را به دیگران نیز بیاموزید.
زیره سبز چگونه به کاهش وزن شما کمک خواهد کرد؟
این ادویه را هم میتوان به صورت دانه ای و هم به صورت پودری تهیه و مصرف نمود. این ادویه مفید, طعم تندی دارد. مصرف منظم این ادویه از طریق افزایش میزان سلول های انسولین و گلوکز, موجب ایجاد تعادل در سطح قندخون فرد شده.
این ادویه تنها با نظارت سطح قندخون، میل شدید به کربوهیدرات ها رابه حداقل رسانده و نوعی احساس سیری بشما میدهد. بنابر این با مصرف منظم ان قادر خواهید بود سطح قندخون خودرا در حالت متعادل حفظ کرده و تمایل شدید خود به خوردن غذا را نظارت نمایید.
علاوه بر این، زیره سبز سرشار از فیتوسترول « کلسترول گیاهی» و آنتی اکسیدان است. فیتوسترول مانع از جذب کلسترول زیان آور در دستگاه گوارش شده و بهمین دلیل اثرات قابل توجهی بر کاهش وزن بر جای می‌گذارد.
راه های افزودن زیره به رژیم غذایی روزانه و کاهش وزن عبارتند از:
* افزودن زیره به سبزی های خشک و سرخ شده.
* تهیه چای زیره. دانه های زیره را در آب بجوشانید و بگذارید ده دقیقه بماند سپس مصرف کنید.
* سرخ کردن دانه های زیره، آسیاب کردن آن ها و افزودن یک قاشق چایخوری به سالاد و سوپ.
* برای مزه دار کردن سوپ و عدسی.
* افزودن به برنج به همراه روغن زیتون.
* یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یا نارگیل را گرم کنید.
یک قاشق چایخوری دانه زیره به آن بیفزایید.
هنگامی که صدای ترق ترق آن بلند شد، یک چهارم قاشق چایخوری زردچوبه به آن بیفزایید و دو سیب زمینی پخته شده تکه شده نیز به آن بیفزایید.
مخلوط را هم بزنید و کمی نمک به آن اضافه کنید.
هنگامی که سیب زمینی ها طلایی شد شعله را خاموش کنید و غذا را سرو کنید.
* دانه های سرخ شده زیره همراه با ماست از یبوست جلوگیری می کند.
منبع الو دکتر