روغن نارگیل به خاطر خواص فوق العاده اش مورد توجه گرفته است.
برای کاهش سطح کلسترول بد خون، بهبود عملکرد مغز در بیماری آلزایمر روغن نارگیل می تواند مزایای زیادی داشته باشد.
تحقیقات زیادی نشان دادند که روغن نارگیل مزایای زیادی برای پوست دارد.
در این مقاله به بررسی این موضوع که آیا روغن نارگیل برای پوست مناسب است یا نه می پردازیم.
روغن نارگیل چیست؟
روغن نارگیل حاوی مقدار زیادی چربی اشباع می باشد که به صورت سنتی از نارگیل استخراج می شود.
در دمای اتاق روغن نارگیل جامد است اما با حرارت دیدن نرم و روان می شود.
روغن نارگیل به طور مداوم در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد یا به طور مستقیم برای نگه داری از پوست و مو مصرف می شود.
روغن نارگیل سرشار از اسید چرب با زنجیره متوسط می باشد که موجب اشباع کردن چربی می شوند. این اسید های چرب با زنجیره متوسط 65 درصد از کل ترکیبات روغن نارگیل را تشکیل می دهند.
اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل عبارتند از :
- لوریک اسید: 49 درصد
- مایرستیک اسید: 18 درصد
- کاپریلیک اسید: 8 درصد
- پالمتیک اسید: 8 درصد
- کاپریک اسید: 7 درصد
- اولئیک اسید: 6 درصد
- لینولئیک اسید: 2 درصد
- استئاریک اسید: 2 درصد
اگرچه روغن نارگیل حاوی 90 چربی اشباع است، تعدادی چربی غیر اشباع نیز در آن وجود دارد. یک قاشق غذا خوری حاوی 12 گرم چربی اشباع و 1 گرم چربی غیر اشباع می باشد.
روغن نارگیل می تواند موجودات ریز مضر را از بین ببرد:
اسید چرب با زنجیره متوسط درون روغن نارگیل خاصیت آنتی باکتریالی دارد که می تواند از بدن در برابر میکروارگانیسم ها حفاظت کند.
بخصوص این موضوع برای سلامت پوست بسیار مهم است. برای بیماری هایی عفونی پوست از جمله آکنه، سلولیت، فولیکولیت، عفونت های قارچی یا باکتریایی که بر روی پای ورزشکاران ایجاد می شود بسیار کاربردی است.
استفاده از روغن نارگیل به طور مستقیم بر روی پوست از رشد میکروارگانیسم ها جلوگیری می کند.
این اتفاق به دلیل وجود لوریک می باشد که 50 درصد از اسیدهای چرب آزاد روغن نارگیل را تشکیل داده اند و به مبارزه با میکروارگانیسم های مضر می پردازند.
یک تحقیق ویژگی آنتی باکتریالی 30 نوع اسید چرب را مورد بررسی قرار دادند. نتیجه گرفتند که لوریک اسید بیشتر در توقف رشد باکتری ها تاثیر گذار می باشد.
تست دیگری که صورت گرفت نشان داد: لوریک اسید پروپیونی باکتریوم، نوعی باکتری باعث ایجاد التهاب در آکنه می شود را از بین می برد.
علاوه بر این کاپریک اسید دیگر اسید چرب با زنجیره متوسط می باشد که درون روغن نارگیل موجود است و همانند لوریک اسید خاصیت آنتی باکتریالی دارد.
تحقیق دیگری نیز نشان داد که کاپریک اسید خاصیت ضد قارچی دارد و این ویژگی موجب می شود که رشد قارچ ها را محدود کند.
روغن نارگیل می تواند التاب را کاهش دهد:
التهاب مزمن یکی از بیماری های مهم پوستی است که اگزما یکی از این بیماری ها می باشد. به طور شگفت انگیزی روغن نارگیل نشان داده است که خاصیت ضد التهابی دارد.
در یک تحقیق محققان از روغن نارگیل برای رفع عفونت گوش موش های آزمایشگاهی استفاده کردند. روغن نارگیل نه تنها خاصیت ضد التهابی دارد بلکه به کاهش درد نیز کمک می کند.
علاوه بر این روغن نارگیل ممکن است به دلیل ویژگی آنتی اکسیدانی که دارد می تواند التهاب را از بین ببرد.
آنتی اکسیدان ها با تحت تاثیر قرار دادن رادیکال های آزاد بدن التهاب را از بین می برند.
نکته مهمی که باید آن را مورد توجه قرار دهید این است که تحقیقات انجام شده هنوز در مرحله تست حیوانی است پس هنوز مشکل است که بدانیم آیا همین نتایج را با تست انسانی نیز بدست خواهد آمد یا نه.
اگرچه بر اساس این تحقیقات روغن نارگیل نشان داده است که می تواند التهاب پوست را با استفاده مداوم از بین ببرد.
روغن نارگیل ممکن است که به درمان آکنه کمک کند:
درحالی که بعضی از افراد فکر می کنند روغن نارگیل موجب انسداد روزنه ها می شود، محققان نشان دادند که روغن نارگیل می تواند به درمان آکنه کمک کند.
آکنه یک حالت التهابی پوست است و داروهای زیادی برای درمان آن مورد استفاده قرار می گیرند.
از آن جا که روغن نارگیل و ترکیبات آن می توانند التهاب بدن را از بین ببرند پس حتما می توانند درمان آکنه موثر واقع شوند.
خاصیت آنتی باکتریالی زنجیره های متوسط اسید چرب موجود در روغن نارگیل می تواند به کاهش آکنه ها نیز کمک کنند.
تعدای از تحقیقات به صورت مشابه نشان دادند که لوریک اسید که تقریبا نیمی از روغن نارگیل را تشکیل داده است می تواند باکتری هایی که موجب ایجاد التهاب و جوش می شوند را از بین می برند.
منبع الو دکتر