میوه های کم کربوهیدرات

pegiu
میوه هایی که به شما کمک می کند تا هم سالم تر باشید و هم وزن متناسبی داشته باشید.میوه های کم کربوهیدرات را در ادامه این مطلب از الو دکتر بشناسید

میوه های کم کربوهیدرات

به گزارش الودکتر این روزها رژیم جایگاه ویژه ای در میان افراد پیدا کرده است.

رژیم کربوهیدرات بسیار به کاهش وزن افراد کمک کرده است که این موضوع باعث شده است ما در این مقاله میوه ها و دانه های کم کربوهیدرات را به اطلاع شما برسانیم تا بتوانید در حین برنامه ریزی غذایی خود از مواد و میوه های مناسب رژیم خود استفاده کنید.

گرچه میوه ها به طور کلی به عنوان سالم ترین خوردنی ها شناخته می شوند، اما انتخاب آنها در میان افراد مبتلا به رژیم کم کربوهیدرات بسیار بحث برانگیز هستند.

این به این دلیل است که بیشتر میوه ها در مقایسه با سبزیجات، دارای کربوهیدرات زیاد هستند.

بسته به میزان کربوهیدرات مورد نیاز شما، می توانید میزان مصرف میوه خود را به 1-2 تکه در روز محدود کنید.

 انواع توت ها مانند توت فرنگی یکی دیگر از گزینه های عالی برای رژیم های کم کربوهیدرات هستند.

آووکادو (8.5٪)

آووکادو یک نوع منحصر به فرد از میوه است.

به جای کربوهیدرات بالا، چربی های سالم زیادی دارد که بهتر است از آن استفاده کنید.

آووکادو نیز دارای فیبر و پتاسیم بسیار زیاد است و حاوی مقادیر مناسب از مواد مغذی دیگر است.

مقدار کربوهیدرات: 13 گرم در هر فنجان، یا 8.5 گرم در هر 100 گرم.

زیتون (6٪)

زیتون یکی دیگر از میوه های خوشمزه چرب است. مقدار آهن و مس این میوه بسیار زیاد است و حاوی مقدار مناسب ویتامین E است.

مقدار کربوهیدرات: 2 گرم در هر اونس یا 6 گرم در هر 100 گرم.

توت فرنگی (8٪)

توت فرنگی یکی از میوه های پرطرفدار این روزهای گرم است که می توانید با خیال راحت بخورید.

 توت فرنگی در مقدار ویتامین C، منگنز و آنتی اکسیدان های مختلف  بسیار زیاد هستند.

مقدار کربوهیدرات: 11 گرم در هر فنجان یا 8 گرم در هر 100 گرم.

گریپ فروت (11٪)

گریپ فروت میوه ای خوشمزه است که از خانواده مرکبات است.

 آنها در ویتامین C و آنتی اکسیدان های کاروتین بسیار بالا هستند.

مقدار کربوهیدرات: 13 گرم نصف گریپ فروت یا 11 گرم در هر 100 گرم.

زردآلو (11٪)

زردآلو یک میوه فوق العاده خوشمزه است. هر زردآلو دارای کربوهیدرات کم، اما مقدار زیادی از ویتامین C و پتاسیم است.

کربوهیدرات: 8 گرم در دو زردآلو یا 11 گرم در هر 100 گرم.

سایر میوه های کم کربوهیدرات

  • لیمو
  • کیوی
  • پرتقال ها
  • تمشک

آجیل و دانه ها

آجیل و دانه ها در رژیم های کم کربوهیدرات بسیار محبوب هستند.

آنهادارای کربوهیدرات کم، اما دارای چربی، فیبر، پروتئین و مواد مغذی زیادی می باشند.

اغلب آجیل ها، به عنوان میان وعده خورده می شوند، در حالی که دانه ها برای اضافه کردن غذا به سالاد یا غذاها استفاده می شوند.

علاوه بر این، آرد بادام و آجیل ها و وعده های غذایی کتان، اغلب برای نان های کم کربوهیدرات و سایر محصولات پخته شده استفاده می شود.

بادام (22٪)

بادام فوق العاده خوشمزه و شکننده است.

آنها سرشار از فیبر و ویتامین E هستند و یکی از بهترین منابع منیزیم در دنیا هستند که مواد معدنی بسیاری دارند که مردم به اندازه کافی از آنها استفاده نمی کنند.

علاوه بر این،  در برخی از مطالعات  نشان داده شده است بادام فوق العاده برای کاهش وزن تاثیر گذار است.

مقدارکربوهیدرات: 6 گرم در هر اونس، یا 22 گرم در هر 100 گرم.

گردو (14٪)

گردو یکی دیگر از انواع دانه های خوشمزه  است.

این حاوی مواد مغذی مختلف است و به ویژه در اسید آلفا لینولنیک (ALA)، نوعی از اسید چرب امگا 3 است.

مقدار کربوهیدرات: 4 گرم در هر اونس یا 14 گرم در هر 100 گرم.

بادام زمینی (16٪)

بادام زمینی دارای فیبر، منیزیم، ویتامین E و دیگر ویتامین ها و مواد معدنی مهم هستند.

مقدار کربوهیدرات: 5 گرم در هر اونس یا 16 گرم در هر 100 گرم.

دانه چیا (44٪)

دانه چیا در حال حاضر یکی از محبوب ترین غذاهای سالم جهان است.

آنها سرشار ازبسیاری از مواد مغذی مهم هستند و می توانند در دستورالعمل های مختلفی استفاده شوند.

علاوه بر این، آنها یکی از غنی ترین منابع فیبر رژیمی در این سیاره هستند.

در هنگام نگاه کردن به شماره های ذکر شده در زیر کربوهیدرات، در نظر داشته باشید که حدود 86 درصد از کربوهیدرات در دانه های چیا، فیبر هستند.

بنابراین، آنها حاوی کربوهیدرات خالص قابل هضم هستند.

مقدار کربوهیدرات: 12 گرم در هر اونس، یا 44 گرم در هر 100 گرم.

سایر آجیل ها و دانه های کم کالری

  • فندق
  • بادام هندی
  • نارگیل
  • پسته
  • دانه کتان
  • دانه کدو تنبل
  • دانه های آفتابگردان

محصولات لبنی کم کربوهیدرات

اگر لبنیات را دوست دراید و با آنها مشکلات گوارشی ندارید، محصولات لبنی پر از چربی بسیار عالی هستند.

 با این وجود، همیشه روی بسته های لبنی را بخوانید که مواد افزودنی بدی را به همراه نداشته باشند.

پنیر (1.3٪)

پنیر یکی از پرطرفدارترین مواد غذایی با کربوهیدرات است و می تواند به هر دوصورت خام و به عنوان یک ماده در دستور العمل های  غذایی مختلف خوشمزه خورده شود.

مخصوصا روی گوشت بسیار استفاده می شود.

پنیر نیز بسیار مغذی است.

یک قطعه ی ضخیم پنیر حاوی مقدار مشابهی از مواد مغذی به عنوان یک لیوان شیر کامل است.

مقدار کربوهیدرات: 0.4 گرم در هر برش یا 1.3 گرم در هر 100 گرم (چدار).

خامه (3٪)

خامه ها حاوی کربوهیدرات بسیار کمی هستند و پروتئین کم، اما در چربی های لبنی بسیار زیاد هستند.

بعضی از افراد که رژیم کم کربوهیدرات دارند در قهوه خود از خامه استفاده می کنند.

 یک کاسه انواع توت ها با یک کرم  می تواند یک دسر خوشمزه با کربوهیدرات کم باشد.

مقدارکربوهیدرات: 1 گرم در هر اونس، یا 3 گرم در هر 100 گرم.

ماست کامل چربی (5٪)

ماست کاملا چرب  سالم است، حاوی بسیاری از مواد مغذی به عنوان شیر کامل است.

همچنین به لطف فرهنگ های زندگی خود، ماست نیز با باکتری های مفید پروبیوتیک بسته بندی شده است.

مقدار کربوهیدرات: 11 گرم در هر ظرف 8 اونس یا 5 گرم در هر 100 گرم.

منبع:الودکتر

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
مطالب پیشنهادی

نظر خود را وارد نمایید
لغو پاسخ