اگر بعد از نوشیدن شیر، جوش می‌زنید این مطلب را بخوانید

دکتر چارلز بولمن، فوق تخصص بیماری زنان و جراح پوست
همیشه از من درباره‌ی استفاده از داروی Advil سوال می‌کنند که آیا در کاهش خطرات شیر، که منجر به جوش زدن می‌شود، تأثیری دارد یا نه. جواب این است که شیر باعث التهاب می‌شود و Advil آن را کاهش می‌دهد.
ظاهرا شیر باعث بروز جوش می‌شود، اما تجربه‌ی ۳۰ ساله‌ی من در معاینه و درمان زنان این مسئله را نقض می‌کند. و در مقابل آن و خطراتش، می‌توان گفت که شیر یک غذای مفید است، چرا که بجز ویتامین D همه‌چیز دارد. یا مثلاً به میزان رشد بچه‌ها توجه کنید، امروزه بچه‌ها سالم‌تر و درشت‌تر بوده و نسبت به قبل زندگی طولانی‌تری دارند. شیر باعث رشد استخوان‌ها و بسیاری مزایای دیگر می‌شود.
تحقیقات اخیر بر مصرف سه وعده محصولات لبنی یا بیشتر در روز و نیز اهمیت کلسیم و ویتامین D برای سلامت استخوان تاکید بسیاری کرده است. غذاهای لبنی (شیر، پنیر و ماست) دارای قدرت منحصربه‌فردی هستند که می‌توانند مواد مغذی موجود در آن‌ها را برای بسیاری از بچه‌ها فراهم کنند. بخشی از گزارش آکادمی پزشکان اطفال آمریکا درباره‌ی بهینه‌سازی سلامت استخوان در بچه‌ها و بزرگسالان بدین شرح است:
– مصرف شیر گاو در بچه‌ها و بزرگسالان باعث بالا رفتن محتوای معدنی استخوان شده و از شکستگی استخوان در بزرگسالان جلوگیری می‌کند- این مسئله به خاطر وجود مواد مغذی در شیر گاو، از جمله ویتامین D و دسترسی زیستی آن است.
– بچه‌های ۴ تا ۸ ساله روزانه به ۲ تا ۳ وعده محصولات لبنی نیاز دارند و این میزان برای بزرگسالان ۴ وعده است.
– سبزیجات دارای کلسیم است، اما در برخی سبزیجات (مانند اسفناج لوبیا، کلم‌برگ، ریواس) میزان کلسیم به خاطر وجود اکسالیت محدود می‌شود، بنابراین همین مسئله صرفا مصرف سبزیجات را برای تأمین کلسیم روزانه کمی دشوار می‌کند.
-گزینه‌‌های حاوی شیر، مانند سویا و یا نوشیدنی‌هایی حاوی بادام، در هر لیوان مقدار کمی کلسیم دارند.
دکتر چارلز بولمن، فوق تخصص بیماری زنان و جراح پوست
همانطور که گفتم، داروی Advil باعث پیشگیری از بروز عوارض جانبی شیر می‌شود، اما در این‌جا می‌خواهیم به عوارض این دارو اشاره کنم:
اگر هر یک از این علائم را داشتید سریع به پزشک مراجعه کنید: کهیر، تنفس دشوار، تورم در صورت، لب‌ها، زبان و یا گلو.
-سینه‌درد، ضعف، تنگی نفس، جویده‌جویده حرف زدن، مشکلات بصری یا تعادل
– مدفوع سیاه یا خونی یا قیری‌رنگ، سرفه کردن با خون یا استفراغ که رنگ قهوه داشته باشد
– ورم یا افزایش سریع وزن
-کمتر از حد طبیعی ادرار کردن یا اصلا نکردن
– حالت تهوع، درد معده، خارش، کم‌اشتهایی، ادرار تیره، مدفوعِ سفالی‌رنگ، یرقان (زرد شدن چشم‌ها و پوست)
– تب، گلودرد و سردرد با کبودی شدید، پوسته‌پوسته‌ شدن پوست، و قرمز شدن آن
– کبودی، سوزش شدید، کرختی، درد، ضعف عضلانی
– سردرد شدید، سفتی گردن، سردی، بالا رفتن حساسیت به نور و یا حمله‌ی قلبی (تشنج)
موارد زیر هم جزو عوارض جانبی این دارو بوده که احتمال بروزش کمتر است:
– به‌هم‌خوردگی معده، سوزش ملایم معده، اسهال، یبوست
– نفخ، گاز معده
– سرگیجه، سردرد، عصبی بودن
– خارش پوست یا حساسیت پوستی
– تیرگی دید
– زنگ‌زدن گوش
*دکتر چارلز بولمن، پزشکی حاذق در حوزه ضدپیری است که ۳۰ سال درعرصه‌ی بیماری‌های زنان، جراحی زیبایی و سلامت پوست تجربه دارد. آقای بولمن فوق‌تخصص بیماری زنان دارد و عضو آکادمی آمریکایی جراحی زیبایی است، او در عین حال یکی از اعضای انجمن پزشکی کل‌نگرانه آمریکاست، و یکی از اولین پزشکان آریزوناست که به پزشکی کل‌نگرانه معتقد بوده است.