چه افرادی باید در مصرف تخم مرغ احتیاط کنند؟
پاسخ:
مشاور الودکتر: گرچه در برخی شرایط باید در مصرف تخم مرغ کامل ملاحظاتی صورت پذیرد ولی به دلیل خواص ویژه و منحصر به فردی که در تخم مرغ وجود داشته و عدم مصرف آن میتواند کمبود ترکیبات ضروری مثل کولین، لوتئین و گزانتین را به همراه داشته باشد لذا نباید مصرف تخم مرغ در هیچ گروه سنی حذف شود بلکه باید در موارد محدودیت مصرف، مقدار مصرف آن با نظر پزشک معالج کاهش یابد که حتی در بیماران مبتلا به دیابت، فشار خون بالا و بیماری های قلبی و عروقی تا حدود ۳ عدد در هفته نیز پیشنهاد میشود. البته در این صورت باید از خوردن غذا های چرب و پر نمک نیز همراه تخم مرغ خودداری شود و روش پخت تخم‌مرغ نیز بدون روغن صورت پذیرد که در این صورت نه تنها خطری نخواهد داشت بلکه در این گروه های خاص مفید هم خواهد بود.
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟