اگر هوس یک شیرینی خانگی کرده اید به شما مافین کدو سبز را پیشنهاد می کنیم. ما دراین قسمت از الو دکتر شما را با طرز تهیه مافین کدو سبز آشنا می کنیم. اگر این مطلب را بخوانید بخواهید دید که تهیه مافین کدو سبز بسیار راحت تر از چیزی است که تصورش را می کردید.
مواد لازم برای مافین کدو سبز
سیب زمینی یک عدد
کدو و تخم مرغ از هر کدام دو عدد
آرد چهار قاشق سوپخوری
کره دو قاشق سوپخوری
شیریک پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه مافین کدو سبز
سیب زمینی و کدوسبز ها را نگینی خرد کرده و در کره تفت می دهیم تا کمی سرخ شود. نمک و فلفل می زنیم. در ظرف دیگری تخم مرغ ها، آرد و شیر را با هم مخلوط کرده و می زنیم تا یک دست شود بعد به کدو اضافه می کنیم و هم می زنیم.
قالب مافین ها را چرب کرده و کمی آرد می پاشیم و مایه را در آنها می ریزیم و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت 25 دقیقه قرار می دهیم. برای اطمینان از پخت داخل مافین کدو سبز خلال دندان وارد کرده اگر چیزی به آن نچسبد آماده است.
نکات تکمیلی در مورد مافین کدو سبز
مافین کدو سبز جزو پیش غذا – گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25 دقیقه میباشد .
مافین کدو سبز را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .