شما به دلایل مختلفی به ویتامین D نیاز دارید، مثلا برای سلامت بهتر استخوان، برای مبارزه با دیابت و فشار خون بالا، از بین بردن خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی و غیره. با این حال تحقیقات جدید نشان داده است که نیاز به ویتامین D باعث کاهش خطر سرطان رودهی بزرگ هم می‌شود و افرادی که در خون‌شان میزان بالای ویتامین D دیده شده، میزان ابتلا به سرطان رودهی بزرگ در آنها کمتر است.
ارتباط ویتامین D و سرطان در چیست؟
محققان مرکز تحقیق و سرطان‌شناسی دنافاربر برای نخستین بار دریافتند که در جمعیت گسترده‌ای از افراد، بین میزان ویتامین D و واکنش دفاعی بدن در برابر سرطان ارتباط وجود دارد و به این نتیجه رسیدند که ویتامین D که آن را به نام «ویتامین خورشیدی» هم می‌شناسند نقش مهمی در پیشگیری از سرطان ایفا می‌کند. تحقیقات آزمایشگاهی نشان می‌دهد که ویتامین D باعث افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن از طریق فعال کردن سلول‌های T می‌شود که سلول‌های سرطانی را شناسایی و به آنها حمله می‌کنند.
بدن به چقدر ویتامین D نیاز دارد؟
اگرچه نور خورشید بهترین منبع طبیعی برای ویتامین D محسوب می‌شود، شما می‌توانید آن را از طریق رژیم غذایی هم به دست بیاورید. شکل طبیعی ویتامین D3 در محصولات لبنی نظیر شیر، ماست و تخم‌مرغ وجود دارد. همچنین می‌توانید با خوردن ماهی‌های چرب مانند سالمون هم ویتامین D زیادی به دست بیاورید. برای تکمیل این رویه، می‌توانید غلات، عصاره‌ی میوه‌های تازه و برخی غذاهای غنی‌شده با ویتامین D مصرف کنید.
(منبع: Medicinenet)
قوی‌ترین عامل شناخته شده سرطان معده کدام است؟