جایزه کشنده‌ترین مسمومیت میرسد به کدام ماده غذایی؟!

faateme1366
یک مسئول سازمان غذا و دارو به تشریح جزئیات کشنده‌ترین مسمومیت غذایی پرداخت.

یسنا بهمنش – دبیر ستاد مرکزی اطلاع رسانی دارو و سموم سازمان غذا و دارو در مورد مسمومیت با مواد غذایی اظهار داشت: مسمومیت با مواد غذایی در اثر آلودگی غذا در جریان تولید فرآورده‌های غذایی، تهیه و نگهداری آنها ایجاد می‌شود.

بهمنش اظهار داشت: مصرف کنندگان باید دقت داشته باشند از مصرف کنسروهایی که در قوطی آنها آثار نشت، برآمدگی و فرورفتگی و زنگ زدگی مشاهده می‌شود خودداری کنند. همچنین مصرف کنندگان باید به تاریخ تولید و انقضا محصولات هنگام خرید دقت کنند.

وی همچنین ادامه داد: هنگام مصرف غذاهای کنسرو شده « حتما آنها را به مدت 20 دقیقه» بجوشانند.

 دبیر ستاد مرکزی اطلاع رسانی دارو و سموم سازمان غذا و دارو در ادامه با بیان اینکه یکی از کشنده ترین مسمومیت‌های غذایی موسوم به « بوتولیسم » نام دارد، اظهار داشت: این نوع مسمومیت در اثر مصرف مواد غذایی مانند سوسیس، کالباس، کنسرو ماهی، کنسرو ذرت، کنسرو لوبیا، کشک خام و عسل طبیعی که در شرایط نامناسب و غیر بهداشتی تهیه و نگهداری شدند ایجاد می‌شود.

بهمنش خاطرنشان کرد: علائم این نوع مسمومیت که برخی اوقات منجر به مرگ نیز می‌شود شامل تاری دید، دوبینی و اختلال در گوارش است که مصرف کننده در چنین مواردی سریعا به پزشک مراجعه نماید.

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
مطالب پیشنهادی

نظر خود را وارد نمایید
لغو پاسخ