چه در حال بهبودی از سرماخوردگی و آنفولانزا باشید چه بدنبال تقویت سیستم ایمنی بدن خود باشید نوشیدنی های سرکه سیب افزودنی مناسبی برای رژیم غذایی محسوب می شوند. اغلب از سرکه سیب به عنوان داروی خانگی برای درمان سرماخوردگی، احتقان و تقویت سیستم داخلی برای محافظت در برابر عوامل بیماری زا استفاده می شود.
هنگامی که سرکه سیب با برخی از مواد خاص ترکیب شود خاصیت تقویت کننده ایمنی آن افزایش می یابد. به گزارش تایمزسوفاندیا، در ادامه به شما چند روش برای مصرف سرکه سیب برای تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به ایمن ماندن در دوران همه گیری کرونا توضیح داده خواهد شد.
فواید مصرف نوشیدن سرکه سیب
سرکه سیب ترکیبی از مخمر و باکتری به عنوان یک پروبیوتیک عمل می کند. تحقیقات نشان می دهد مصرف سرکه سیب به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از عفونت های تنفسی کمک می کند. جدا از آن، سرکه سیب حاوی پلی فنول است ترکیباتی که در غذاهای گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی یافت می شوند. در یک تحقیق روی فاز آزمایشگاهی مشخص شده است این ترکیبات به کاهش علائم سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می کنند. نوشیدنی هایی که با سرکه سیب تهیه می شوند می توانند ضمن تسکین گلودرد سینوس ها را پاکسازی کنند.
روش اول
عناصر تشکیل دهنده:
5 حبه سیر خرد شده
یک قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده
1 عدد فلفل قرمز تند
1 قاشق غذاخوری زردچوبه تازه رنده شده
1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
1 عدد پرتقال
1 عدد لیموترش
سرکه سیب
عسل
طرز تهیه: یک شیشه تمیز برداشته سیر، زنجبیل، فلفل، زردچوبه و پودر فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. لیموترش و پرتقال را له کرده و آن را به داخل شیشه اضافه کنید. شیشه را تا قسمت بالا با سرکه سیب پر کرده و خوب هم بزنید. اگر در شیشه فلزی است قبل از اینکه محکم درب آن را ببندید روی ظرف را با کاغذ روغنی بپوشانید. معجون را داخل یخچال قرار دهید و اجازه دهید حداقل 12 ساعت خنک شود. قبل از نوشیدن حدود 1 تکه سیب را برداشته و با عسل و مقداری از این معجون مخلوط کنید. هر روز 2 بار صبح و عصر این معجون جادویی را میل کنید.
بیشتر بخوانید:روغن پالم چیست؟ / بررسی خطرات و فواید آن
روش دوم
عناصر تشکیل دهنده:
آب 1عدد لیموترش
1 قاشق غذاخوری آب زنجبیل تازه
1 قاشق غذاخوری سرکه سیب
کمی فلفل کاین
طرز تهیه: یک کاسه برداشته آب لیموترش، آب زنجبیل و سرکه سیب را داخل آن بریزید سپس آن را خوب مخلوط کرده و قبل از نوشیدن مقداری فلفل کاین روی آن بپاشید.
روش سوم
عناصر تشکیل دهنده:
1 عدد ریشه چغندر متوسط
1 عدد هویج کوچک
1 قاشق غذاخوری سرکه سیب
کمی زردچوبه
طرز تهیه: آب چغندر و هویج را با استفاده از دستگاه آبمیوه گیری بگیرید سپس نوشیدنی را در یک لیوان بریزید و قبل از سرو مقداری زردچوبه و سرکه سیب به آن اضافه کنید.
بیشتر بخوانید:اگر یک عدد بامیه می خورید3 قاشق از برنج خود کم کنید
احتیاط درباره مصرف سرکه سیب
سرکه سیب اسیدی است، بنابراین مصرف زیاد آن می تواند مخاط معده را تحریک کرده و منجر به ریفلاکس اسیدی شود. اگر از مشکلات مربوط به معده رنج می برید مصرف سرکه سیب آن را تشدید می کند. به کودکان زیر 14 سال معجونات تهیه شده با سرکه سیب را ندهید. دقت داشته باشید زنان باردار و شیرده نیز باید از مصرف آن خودداری کنند یا اینکه قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
مترجم: الهه زارعی