بهترین شرایط برای نگهداری سبزیجات وقتی
است که علاوه بر سرما کمی رطوبت هم در فضا باشد؛ در این صورت سبزیجات تازه‌تر می‌مانند
و پلاسیده نمی‌شوند. برای همین، بهترین جا برای نگهداری سبزیجات کشوی یخچال است که
با داشتن فضای بسته، مانع از دست رفتن رطوبت سبزی‌ها می‌شود. برای اینکه سبزی‌ها
تازه‌تر بمانند آنها را در همان بسته‌بندی که از فروشگاه خریده‌اید نگه دارید. اگر
بسته‌بندی قابل نگهداری نیست، آنها را در کیسه پلاستیکی قرار دهید و در کیسه را
آزادانه ببندید و گره نزنید.
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟