برای رسیدن به وزن مناسب؛ گوشت اردک را جایگزین چی بکنیم؟

غزاله ذوالفقاری
چگونه میزان جذب مواد‌غذایی مفید را در بدن بالا ببریم؟

در مکتب طب سنتی ایران مصرف برخی از موادغذایی علاوه بر داشتن مواد مفید و
مورد نیاز بدن به جذب بهتر سلولی کمک کرده و به مرور موجب افزایش وزن در افراد
لاغر می‌شود. در فهرست این غذاها شیربرنج، حلیم، کله‌پاچه و خوراک‌هایی که با گوشت
پرندگانی چون اردک، کبک، گوشت بزغاله و بره تهیه شده باشد در اولویت قرار دارد.
علاوه بر این، مصرف انواع شیرینی‌ها به‌ویژه شیرینی‌هایی که با روغن طبیعی تهیه
شده باشند از قبیل سوهان، باقلوا، قطاب نیز در فواصل زمانی مختلف به‌ویژه در میان
وعده‌ها به جذب بیشتر موادغذایی کمک می‌کند
.

درمانگران طب سنتی ایران جایگزین کردن دانه‌های
روغنی از قبیل کنجد، پسته، فندق و بادام را نیز در افزایش وزن این افراد بسیار
موثر می‌دانند و مداومت در مصرف آن را به این گروه توصیه می‌کنند. توجه داشته
باشید، مصرف میوه‌ها و سبزی‌های تازه نیز در نتیجه کار بسیار موثر است. سبزی‌ها و
میوه‌ها اگر چه کالری بسیار اندکی دارند اما در کنار موادغذایی ذکر شده می‌توانند
میزان جذب مواد‌غذایی مفید را در بدن بالا ببرند
.

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
مطالب پیشنهادی

نظر خود را وارد نمایید
لغو پاسخ