ممکن است اولین راهی که به ذهن همه می‌رسد، استفاده از شکلات و آبنبات
باشد؛ اما جالب است بدانید افزایش قند، به شما تا یک ساعت انرژی می‌دهد و بعد از آن
شما دوباره دچارخستگی می‌شوید؛ اما برای این‌که افزایش انرژی پایدارتری داشته باشید
از موادی که حاوی پروتئین و کربوهیدرات‌های پیچیده هستند استفاده کنید. از نمونه‌های
کربوهیدرات‌های پیچیده، می‌توان به غلات و محصولات آنها مثل نان‌ها اشاره کرد.
بیسکویت‌ها یا کراکر با پنیر کم‌چرب و ساندویچ کره بادام زمینی از موادی
هستند که باعث افزایش انرژی می‌شوند. البته ساندویچ‌هایی که در آنها از نان گندم استفاده
شود، نتیجه بهتری خواهد داشت؛ اما چرا ترکیب پروتئین و یک کربوهیدرات پیچیده، باعث
افزایش انرژی می‌شود؟ کربوهیدرات‌های پیچیده به نسبت کربوهیدرات‌های ساده با سرعت کمتری
هضم می‌شوند و از طرف دیگر ترکیب آنها با پروتئین، گلوکز خون را افزایش می‌دهد و در
نهایت، افزایش انرژی پس از مصرف این‌گونه مواد، مدت زمان بیشتری به طول می‌انجامد تا
به‌عنوان مثال خوردن یک آبنبات یا آدامس!