بعد از ماه ها در خانه ماندن و دسترسی نامحدود به میان وعده ها همه ما وزن اضافه کرده ایم، اما وقتی پا به سال جدید می گذاریم زمان شروع زندگی سالم تری است. برای مدیریت بهتر وزن خود انتخاب میان وعده های سالم به اندازه خوردن یک وعده ناهار و صبحانه سالم مهم می شود و شاید باورتان نشود بادام زمینی فروتن بهترین گزینه میان وعده برای کاهش وزن محسوب می شود.
بادام زمینی چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟
به سرکوب اشتها کمک کنید
بادام زمینی به دلیل محتوای چربی بالا شهرت بدی پیدا کرده است، اما همه چربی ها منجر به افزایش وزن نمی شوند. چربی موجود در بادام زمینی سالم و از نوع اشباع نشده که برای بدن ما مفید است.
در حقیقت، این چربی ها با تقویت حس سیری و در نتیجه جلوگیری از پرخوری می توانند به کاهش وزن شما کمک کنند، همچنین این آجیل های سالم دارای فیبر و پروتئین هستند که به شما کمک می کنند تا مدت زمان بیشتری سیر بمانید و کالری کمتری نسبت به بسیاری از میان وعده های دیگر دریافت کنید.
بادام زمینی به شما کمک می کند حتی در زمان استراحت کالری بیشتری بسوزانید
حتی وقتی بدن ما فعال نیست باز هم در حال سوختن انرژی (کالری) است که به آن انرژی استراحت می گویند. برای کاهش وزن نخستین قدم ایجاد کمبود کالری است که به معنای سوزاندن کالری بیشتر از آنچه مصرف می کنید است. واقعیت این است که بادام زمینی با افزایش میزان متابولیسم در حالت استراحت به شما کمک می کند به این معنی که باعث می شود حتی در زمان استراحت کالری بیشتری بسوزانید.
راه های ورود بادام زمینی به رژیم روزانه
برای یک میان وعده متعادل می توانید بادام زمینی را با مقداری کربوهیدرات سالم ترکیب کنید به عنوان مثال می توانید برای یک میان وعده متعادل و سالم یک مشت بادام زمینی به همراه یک سیب تازه بخورید یا مقداری کره بادام زمینی را روی نان غلات کامل بمالید.
کربوهیدرات ها انرژی شما را تامین می کنند در حالی که پروتئین و فیبرهای موجود در بادام زمینی می توانند هضم را آهسته کرده و شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارند. در اینجا روش های دیگری برای گنجاندن بادام زمینی در رژیم غذایی وجود دارد:
یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را در شیک خود اضافه کنید تا پروتئین بیشتری داشته باشد.
بادام زمینی را با کشمش ترکیب کنید تا مخلوطی سالمی به عنوان میان وعده داشته باشد.
بادام زمینی خرد شده را به سالاد اضافه کنید.
مترجم: الهه زارعی