متاسفانه
هیچ راه دقیقی برای تعیین سلامت کله‌پاچه یا سیرابی و شیردان نیست. در واقع این خوراک‌ها بعد از فساد بسیار زیاد
دچار تغییر رنگ و بو می‌شوند و تا مدتی بعد از فاسد شدن، هیچ علامتی در ظاهرشان ندارند
بنابراین راجع به تغییر کیفیت از زمان تولید تا زمانی که در فروشگاه‌ها نگهداری شده یا حتی
چندین‌بار طبخ می‌شود و ارزش تغذیه‌ای خود را تا حد زیادی
از دست می‌دهد، بدون انجام آزمایش تخصصی نمی‌توان متوجه فساد خوراک
شد بنابراین بدون آزمایش، هیچ علامت قابل ملاحظه‌ای وجود ندارد که بتوان
با توجه به آن سلامت و تازگی کله‌پاچه یا سیرابی را تشخیص داد. بهترین کاری که می‌توان انجام داد، تهیه این
خوراک‌ها از فروشگاه‌های معتبر، در بسته‌بندی استاندارد و دارای
تاریخ مصرف است.
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟