مصرف این سوپ علاوه بر تامین سلنیوم، منیزیم
و مواد مغذی مورد نیاز بدن موجب پاکسازی و تخلیه سلول‌های بدن از اخلاط
زائد و سرطان‌زا می‌شود، بنابراین
در عین حال که طول عمر و سلامت سلول‌های بدن افزایش می‌یابد،
احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمنی چون سرطان کاهش می‌یابد.
افراد کم‌خون به ویژه دختران جوانی که دچار کم‌خونی
ناشی از کمبود ویتامین B12 هستند
با گنجاندن ذرت به برنامه‌غذایی‌شان می‌توانند
به بهبود این نوع از کم‌خونی کمک کنند. به همین دلیل چینی‌ها
در وعده ناهار یا عصرانه ذرت بخارپز شده برای دختران نوجوان سرو می‌کنند
آنها گاهی ذرت را با مخلوطی از سبزیجات به عنوان یک غذای اصلی مصرف می‌کنند.
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟