در زمستان ماهی نخورید!

a.mahammadi
یک پژوهشگر طب سنتی گفت: افراد گرم مزاج ماده غذایی ماهی را با ادویه جات و سبزیجات تازه مصرف کنند.
اصغر عباسی پژوهشگر طب سنتی  با
بیان اینکه ماهی جزء مواد غذایی ساکنین شهرهای جنوبی و شمالی کشور است،
گفت: آهن موجود در ماهی باعث تسریع گردش خون، افزایش هوش، بهبود عملکرد
دستگاه گوارش و درمان کم خونی می شود.  
این
پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه ماهی از ارزش تغذیه ای بالا برخوردار است،
اظهار داشت: چربی مواد غذایی حیوانات دریایی مانند ماهی، میگو، غیر اشباع
است  و باعث افزایش کلسترول، تری گلیسرید و لیپوپروتئین های مضر و چربی خون
نمی شود.
عباسی
با بیان اینکه افراد گرم مزاج ماده غذایی ماهی را با ادویه و سبزیجات تازه
مصرف کنند، تاکید کرد: استفاده از طعم دهنده هایی همچون آبلیمو، آب نارنج و
شربت نعناع همراه با ماهی باعث افزایش آهن بدن می شود. 
وی
با بیان اینکه گوشت و ماهی در گرمای تابستان فاسد می شود، عنوان کرد: مصرف
ماهی در هوای سرد و فصل زمستان باعث بی حسی پوست و سستی بدن و خواب آلودگی
می شود. 
این
پژوهشگر طب سنتی به علائم کمبود ماهی در سلامت انسان اشاره کرد و افزود:
کمبود مصرف این ماده غذایی باعث اختلال در رشد قد، سیستم عصبی و کاهش ید در
مادران باردار می شود.
عباسی
بابیان اینکه ماهی سرشار از  ویتامین های A و D است، تصریح کرد: مصرف این
ماده غذایی باعث کاهش بیماری های پوستی، افزایش کلسیم، قدرت بینایی و
مستحکم شدن استخوان های کودکان می شود.
وی
با بیان اینکه ماده سلنیوم در ماهی باعث کاهش بیماری سرطان می شود، یاد
آور شد: مواد مغذی و معدنی همچون پروتئین، ویتامین، ید و روی موجود در ماهی
باعث بهبود سوخت و ساز  و سیستم ایمنی بدن می شود.

منبع: باشگاه خبرنگاران

چند دلیل برای خوردن ماهی

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
مطالب پیشنهادی

نظر خود را وارد نمایید
لغو پاسخ