در فصلی هستیم که آلبالو به وفور یافت می شود، آلبالو میوه ای است که همه بهه آن علاقه دارند. آلبالو را به شکل های مختلف می توان استفاده کرد. یکی از مشتقات آلبالو لواشک می باشد. اگر دوست دارید خودتان لواشک آلبالوی خانگی درست کنید اما بلد نیستید نگران نباشید، در این قسمت به طور کامل به شما می گوییم که چگونه لواشک آلبالوی خانگی تهیه کنیم؟
طرز تهیه ی لواشک آلبالوی خانگی
مواد لازم برای لواشک آلبالو برای 4 نفر :
آلبالو 1 کیلو گرم
نمک به میزان لازم
برای تهیه لواشک آلبالو ابتدا آلبالو ها را بشویید و خیس خیس روی آن ها نمک بپاشید(کمی) و بگذارید روی شعله تا پخته شوند:
بعد از صافی رد کنید . البته من تفاله های آن را هم میکس کردم و آخر با موادم باز مخلوط کردم . این طوری بیشتر دوست دارم !
حالا یک نایلون فریزر را باز کنید و مایه را داخل آن بریزید .
جلوی آفتاب بگذارید . حدودا 2 روزه آماده می شود.