15 درصد از پزشکان به اشتباه مصرف هویج را در بینایی کودک موثر دانستند و 10 درصد اظهار بی‌اطلاعی کردند.
هویج منبع بسیار خوبی از ویتامین A است و این درست است که کمبود شدید این ویتامین باعث شب کوری می‌شود اما این کمبود فوق‌‌العاده نادر است و تنها مقدار بسیار اندک ویتامین A برای دید سالم نیاز دارید. یک هویج معمولی 8 برابر مقدار مجاز روزانه برای کودکان و نوجوانان ویتامین A دارد.
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟