میوه‌های خشک منبعی غنی از ویتامین‌های
A،
B1،
B2،
B3،
B6 و پانتوتنیک اسید و نیز املاحی مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم،
مس و منگنز هستند که به‌راحتی هضم و باعث تصفیه خون و پاکسازی معده و روده می‌شوند.
به دلیل وجود همین خواص است که میوه‌های خشک و برگه‌ها را می‌توان به‌عنوان یکی از
میان‌وعده‌های سالم، مغذی و مفید برای تمام گروه‌های سنی معرفی کرد. این محصولات،
می‌توانند جایگزین خوبی برای چیپس و پفک به‌خصوص در کودکان باشند چراکه میوه‌های خشک‌شده
در صورت مناسب بودن کیفیت، هم ارزش تغذیه‌ای به مراتب بالاتری از چیپس و پفک و هم
خواص حسی جذاب و مقبولی از نظر مصرف‌کننده به‌خصوص بچه‌ها دارند. می‌توانید انواع میوه‌های
خشک را آرام آرام جایگزین چیپس و پفک در برنامه غذایی خودتان و فرزندانتان کنید البته
به‌شرطی که حد تعادل را در مصرف آنها در نظر بگیرید.
منبع:هفته نامه زندگی مثبت