۲۰ عادتی که شما را بیمار و چاق می‌کنند-قسمت اول

مهرناز زاوه
اگر در حال حاضر احساس خوب و اندام متناسبی دارید، لزوما به معنای آن نیست که عادات به ظاهر خوب روزانه، شما را برای همیشه سلامت نگه می‌دارند.

اگر به طور منظم ورزش کنید، میوه و سبزیجات تازه بخورید و هرگز از چک آپ سالانه غافل نشوید، همیشه احساس خوبی خواهید داشت. اما اگر در حال حاضر احساس خوب و اندام متناسبی دارید، لزوما به معنای آن نیست که عادات به ظاهر خوب روزانه، شما را برای همیشه سلامت نگه می‌دارند. با مطالعه این متن، از اشتباهات رایجی که به صورت روزانه مرتکب می‌شوید، آگاه شده و از پیامدهای آن جلوگیری کنید.
۱. با یک بطری پلاستیکی آب می‌نوشید
هیدراته ماندن از اهمیت بسیاری برخوردار است، به همین دلیل هیچ‌وقت از همراه داشتن یک بطری آب معدنی غافل نمی‌شوید. نوشیدن آب کافی در طول روز به هر‌کسی توصیه می‌شود، اما بهتر است به جای بطری‌های پلاستیکی یک بار مصرف از بطری‌هایی با قابلیت استفاده مجدد و فاقد بیس فنول‌ ای (BPA) استفاده کنید. بیس فنول ای، بر باروری زنان و مردان اثرگذار بوده و باعث چاقی می‌شود.
۲. چای نمی‌نوشید
چای سبز خواص چربی‌سوزی دارد. محققان این خاصیت را به وجود ترکیبات کاتچین در چای سبز نسبت می‌دهند؛ کاتچین‌ها گروهی از ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند که با افزایش سوخت و ساز بدن باعث چربی‌سوزی می‌شوند و به تدریج ظرفیت چربی سوزی کبد را افزایش می‌دهند.
۳. به موقع نمی‌خوابید
به گزارش بنیاد ملی خواب، بسیاری از افراد به اندازه کافی نمی‌خوابند. این عادت با گذشت زمان موجب افزایش وزن، اضطراب، افسردگی و مقاومت در برابر انسولین می‌شود و ممکن است به دیابت نوع ۲، فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی منجر شود. خواب شبانه به تولید هورمون‌های چربی‌سوز کمک می‌ کند؛ بنابراین می‌بایست هفت یا هشت ساعت در روز بخوابید.
۴. به رژیم غذایی جدید خود عادت نکرده‌اید
اگر تمام امیدتان را بر رژیم غذایی پالئو یا برنامه‌های غذایی کم کربوهیدرات نهاده‌اید، بهتر است مراقب باشید. اغلب رژیم‌هایی که در آنها بخشی از مواد غذایی کنار گذاشته می‌شوند، از تعادل لازم برخوردار نیستند. به علاوه، کسانی که از این رژیم‌های غذایی پیروی می‌کنند، بیشتر مستعد ابتلا به سوء تغذیه خواهند بود.
۵. غذاهای خانگی شما بیش از حد حجیم هستند
صرف اینکه وعده غذایی شما سالم است، به این معنا نیست که نباید اندازه لقمه‌های خود را کنترل کنید. به یاد داشته باشید، حتی غذاهای مفید هم کالری دارند! نصف بشقاب باید با سبزیجات پر شود و در نصف دیگر آن از پروتئین، غلات و مقداری چربی استفاده شود.
۶. آزمایش سوء تغذیه نمی‌دهید
خیلی‌ها به صورت سالانه تست کلسترول و دیابت را انجام می‌دهند؛ اما توجهی به علائم فیزیکی سوء تغذیه نمی‌کنند. میشل لوی، متخصص تغذیه اهل اورنج کانتی، کالیفرنیا معتقد است که افراد باید به طور مرتب سطح ویتامین D بدن‌شان را چک کنند.
۷. از مصرف چربی‌های سالم پرهیز می‌کنید
مصرف چربی‌های ترانس، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، افزایش وزن و سکته مغزی را افزایش می‌دهد، بنابراین اگر از مصرف آنها خودداری کنید، منطقی خواهد بود. اما همه چربی‌ها مضر نیستند. مصرف چربی‌های سالم مانند بذر کتان و دانه‌ها کمک می‌کند که سالم‌تر باشید. مصرف چربی نه تنها به جذب ویتامین‌ها کمک می‌کند، بلکه شما را تا مدت‌ها سیر نگه می‌دارد.
۸. نحوه پخت غذا در رستوران را نمی‌پرسید
سرآشپزها معمولا از چربی و نمک برای بهبود طعم مواد غذایی استفاده می‌کنند، اما این مواد لزوما در منوی غذا عنوان نمی‌شوند. اگر می‌خواهید مراقبت غذاهایی باشید که می‌خورید، بهتر است از نحوه پخت غذاها در رستوران نیز مطلع شوید.
۹. سدیم را نادیده می‌گیرید
آیا هیچ‌وقت به مقدار سدیم موجود در بسته‌بندی مواد غذایی توجه می‌کنید؟ اغلب اوقات، کسانی که مشکل تغذیه ندارند، از خواندن برچسب مواد غذایی چشم‌پوشی می‌کنند. آمریکایی‌ها، به طور متوسط ۵۰ درصد بیشتر از مقدار مجاز روزانه نمک مصرف می‌کنند. بخش عمده این سدیم از غذاهای فرآوری شده مانند وافل منجمد، پنیر محلی، همبرگر گیاهی و سس سالاد به دست می‌آید.
۱۰. نمی‌توانید از نوشیدن سودا دست بردارید
استروژن‌های مصنوعی، پیش‌گیرنده‌های شعله و سوخت راکت‌ها چه نقطه اشتراکی دارند؟ تمام این مواد در یک قوطی سودا یافت می‌شوند. در تهیه قوطی سودا از بیس فنول ای که یک استروژن مصنوعی است، استفاده می‌شود؛ کولا حاوی رنگ کاراملی است که احتمال ابتلا به سرطان را در انسان افزایش می‌دهد؛ در انواع سودا نیز از پیش‌گیرنده‌های شعله استفاده می‌شود که معمولا در سوخت موشک کاربرد دارند. این ترکیبات احتمال باروری را کاهش داده و بر هورمون‌های تیروئید اثر می‌گذارند.
منبع: eatthis

به این دلایل شغل‌تان شما را چاق می‌کند

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
مطالب پیشنهادی

نظر خود را وارد نمایید
لغو پاسخ