حمزه سام دلیری با اشاره به فواید لیمو عمانی تصریح کرد: لیمو عمانی در
واقع به عنوان طعم دهنده طبیعی و مصلح به غذاها به مخصوصا خورشها افزوده
می‌شود تا در هضم غذا و جذب بهتر مواد مغذی در بدن کمک کند اما این ماده
همانند اسفنج عملکرده و مواد زائد و مضر غذای در حال طبخ را به خود جذب
می‌کند.
وی افزود: لیمو عمانی بشترین موادی که جذب می‌کند چبریها و
اسیدهای چرب است، به همین علت توصیه می‌کنیم از مصرف لیمو عمانی داخل
خورشها و برخی از عذاها به خصوص غذاهای چرب همانند قرمه‌سبزی، قیمه و
آبگوشت به خصوص گروهایی که مبتلا به چاقی و چربی خون هستند پرهیز شود؛
چراکه مصرف این لیمو عمانی‌ها باعث افزایش چربی خون و بیماریهایی از این
دست خواهد شد.
سام دلیری دباره نحوه استفاده از این طعم دهنده
یادآور شد: توصیه می‌شود این ماده در مراحل پایانی طبخ به غذا افزوده شود
چراکه با این کار اثر گذاری بهتری خواهد داشت و نکته دیگر آنکه به هیچ وجه
به صورت پودر استفاده نشود چراکه در این صورت تاثیرهای گفته شده را نخواهد
داشت.
منبع: باشگاه خبرنگاران
5 راز برنامه غذایی صحیح را می دانید؟