وقتی اولین عطسه‌تان آمد چی بخورید تا سرما نخورید؟

غزاله ذوالفقاری
خواص مواد غذایی مختلف که کمکتان می کنند تا زودتر خوب شوید

وقتی
سرماخورده باشید، دیگر کاری به عنوان پیشگیری نمی‌توانید انجام دهید اما با رعایت
برخی نکات می‌توانید مانع از وخیم‌تر شدن حال و احوال‌تان شده و حداقل زودتر خوب
شوید

1- یک کاسه سوپ مرغ می‌تواند ترشحات
مخاط را کم کرده و در نهایت اخلاط بینی، سینه و گلو نیز کمتر شود. اضافه کردن رشته
و سبزیجات قدرت شفابخشی سوپ را افزایش می‌دهد.

2-خوردن
عسل، با ایجاد یک لایه روی سطح داخلی گلو، می‌تواند میزان سرفه‌ها را کمتر کرده،
التهاب و خارش گلو را به حداقل برساند. البته معجون‌های عسل (عسل و دارچین، عسل و
ترب کوهی، چای و عسل با آبلیموی تازه یا بدون آن، انجیر با عسل) می‌تواند به درمان
سریع‌تر سرماخوردگی کمک کند.

3-  نوشیدن یک لیوان شیر گرم مخلوط با عسل خالص هم
بسیار موثر است. البته یادتان باشد مصرف لبنیات و شیر در دوران سرماخوردگی باید
کنترل شده باشد، چراکه پروتئین موجود در شیر و فراورده‌هایش باعث غلظت اخلاط بدن
شده و دفع‌شان را سخت‌تر می‌کند، درصورتی‌که نوشیدن هرچه بیشتر آب به رقیق شدن و
راحت‌تر دفع کردن اخلاط بینی و گلو کمک می‌کند.

 بهتر است با نوشیدن زیاد مایعات به بدن‌تان
آبرسانی کنید. به جای قهوه، نوشیدنی‌های گازدار یا شیرین، مقدار زیادی آب و آبمیوه‌های
خالص بنوشید. مصرف نوشیدنی‌های گرم برای بعضی‌ها مفیدتر است بنابراین بد نیست دم‌کرده
بابونه یا دمنوش نعناع را امتحان کنید یا آب گرم را با یک برش لیمو ترش میل کنید.

4- سیستم ایمنی قوی نیاز به منابع
خوبی از آهن دارد و برای حفظ سطح آهن بدن، خوردن یک تکه گوشت قرمز بدون چربی، مرغ
(سوپ مرغ شاید) و ماهی می‌تواند مانع از پیشرفت سرماخوردگی شود.

5- چینی‌ها از صدها سال پیش اعتقاد
بسیار زیادی به شفابخشی چای سبز داشته‌اند و حالا مطالعات پژوهشگران هم پشتوانه
ادعای آنهاست: چای سبز حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌تواند به تقویت سیستم
ایمنی بدن کمک کند. نه‌تنها نوشیدن جرعه‌های کوچک چای سبز می‌تواند ابتلا به
سرماخوردگی و آنفلوآنزا را کاهش دهد بلکه سیستم ایمنی بدن نیز سلول‌های مدافع
بیشتری برای مبارزه با باکتری و ویروس‌های بیماری‌زا تولید می‌کند. یادتان باشد
چای سبز حاوی کافئین است و یک فنجانش هم می‌تواند برای بهره‌گیری از خواص آن موثر
باشد.

6- آویشن هم به‌علت وجود اسانس، حاوی
ترکیبات فنلی با خاصیت بسیار قوی ضد‌میکروب به‌خصوص میکروب‌های تنفسی است که از
قدیم به‌عنوان دارویی برای تسکین و درمان علائم سرماخوردگی مصرف می‌شده. می‌توان
از دم‌کرده این گیاه یا شربت آویشن که در داروخانه‌ها موجود است، برای درمان
سرماخوردگی استفاده کرد.

7- شلغم
یک ماده ضدعفونی‌کننده قوی و دارای ویتامین
A است که درتسکین خارش گلو و
درمان سرماخوردگی و بیماری‌های عفونی تاثیر بسیار زیادی دارد.

8-برای
بهبود تنفس و دفع اخلاط بدن می‌توان از غذاهای تند و تیز که با سیر، ریشه خردل،
چیلی یا سس‌های تند تهیه می‌شوند، استفاده کرد.

9-بسیاری از مردم ریشه زنجبیل تازه
را به‌عنوان درمانی برای سرفه و تب می‌شناسند که معمولا با سرماخوردگی یا
آنفلوآنزا سراغ فرد می‌آید. یک فنجان آب جوش را روی 2 قاشق زنجبیل تازه رنده شده
ریخته و 5 تا 10 دقیقه صبر کنید و بعد دمنوش را صاف کرده و میل کنید. 

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
مطالب پیشنهادی

نظر خود را وارد نمایید
لغو پاسخ