در ادامه‌ی قسمت اول شما را با تکنولوژی‌های برتر برای کاهش وزن آشنا می کنیم:
لوله‌های آزمایشگاهی
محققان آزمایشگاه نستله در سوئیس بر روی فن آوری‌های دور از ذهن کاهش وزن کار می‌کنند. محققان موفق شدند آنزیمی کشف کنند که اگر به وسیله ترکیب C13 برانگیخته شود، سوخت و ساز بدن را بهبود می‌بخشد. به زعم آنها، این نتیجه بزرگ دروازه توسعه یک نوشیدنی چربی‌زدا را به رویشان گشوده است.
اما قبل از اینکه هیجان‌زده شوید، بهتر است به جزئیات امر توجه کنید. به عنوان مثال، دانشمندان معتقدند که تهیه یک نوشیدنی با مزایای فوق یک امر ۵۰-۵۰ است. از سوی دیگر، این آزمایشات صرفا برای افرادی در نظر گرفته شده‌اند که تحرک کمی دارند. این آنزیم به افرادی کمک می‌کند که تحمل ورزش و تمرینات سنگین را ندارند. افراد می‌توانند با بهره‌گیری از مزایای جدید، به جای ۲۰ یا ۴۰ دقیقه دوچرخه سواری، کمی پیاده‌روی کنند تا متابولیسم بدن‌شان افزایش یابد. در واقع، تمرینات پرفشار در این شرایط اثرات مشابهی ایجاد می‌کنند. این تکنیک‌ها، راهبردهای موثری هستند و به کسانی که از مشکلات سلامتی رنج می‌برند، کمک می‌کنند که با جلوگیری از تداوم روند چاقی، به بهبود وضعیت بدنی خویش بپردازند.
سرکوب ژن و خوردن نامحدود غذاهای چرب؟
تصور کنید قرصی وجود داشت که می‌توانستید پس از مصرف آن با خیال راحت بستنی، شیرینی و کیک بخورید، بدون آنکه نگران افزایش وزن خود باشید. بله! این رژیم غذایی یک برنامه رویایی است که خیلی‌ها در سر می‌پرورانند. با این حال، محققان در حال انجام بررسی‌های بیشتر در این زمینه هستند.
محققان با مطالعه بر روی کرم‌ها، یک ژن سرکوبگر چاقی را در محیط آزمایشگاه مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. آنها در بررسی‌های خود دریافتند کرم‌هایی که از طریق یک جهش ژنتیکی موجب بیش فعالی ژن SKN-1 شده‌اند، می‌توانند با رژیم‌های غذایی غربی (سودا، سیب زمینی سرخ کرده، همبرگر و شیرینی‌جات) که پر‌قند و پر‌چربی هستند، مقابله کرده و مانع از افزایش وزن شوند. کرم‌های عادی باعث افزایش وزن می‌شدند. از آنجایی که ژن SKN-1 در انسان‌ها به شکل پروتئین nrf2 وجود دارد، ممکن است تغییراتی در فرم این ژن ایجاد شود. شرکت‌های تولیدکننده دارو در حال توسعه دارویی هستند که بر روی nrf2 اثر بگذارد؛ دارویی که هم سم‌زدا باشد و هم بتواند آسیب‌های سلولی را برطرف نماید. در حال حاضر، ارتقای عملکرد این پروتئین در بدن به افزایش احتمال شیوع سرطان نسبت داده می‌شود. بنابراین خطرات بسیاری در این زمینه وجود دارد. اما ایده توسعه یک قرص یا داروی مقابله با چاقی به خودی خود یک ایده جالب توجه است، حتی اگر بدانیم که تضمینی در این راستا وجود ندارد.
جلیقه یخ
شاید در مورد رژیم غذایی حماسه ساز مایکل فلپس در جریان بازی‌های المپیک ۲۰۰۸ پکن چیزهای زیادی شنیده باشید. به گفته منابع آگاه، او در روز بیش از ۱۲ هزار کالری مصرف می‌کرد تا بتواند تمرینات شنای خود را به اتمام برساند. توانایی فلپس در مصرف پنج برابر کالری بیشتر در مقایسه با مقدار متوسط آمریکایی‌ها و عدم افزایش وزن، یک امر قابل توجه است. به عنوان مثال، یک دونده ماراتن تنها ۲۵۰۰ کالری در روز می‌سوزاند. ری کرونیس که از دانشمندان ناسا است، در این زمینه تحقیقاتی انجام داده است. از آنجایی که او در حیطه کاری خود با انتقال حرارت و اثرات سرما بر متابولیسم بدن آشنا بود، به طور تصادفی به یک کشف بزرگ در این زمینه دست یافت. فلپس به سادگی با شنا کردن در استخر آب سرد در طول روز، کالری‌های دریافتی خود را می‌سوزاند. کرونیس برای آزمایش نظریه خود، پس از آنکه سال‌ها در تلاش بود وزن کم کند، به دوش گرفتن زیر آب سرد و پیاده روی با لباس کم در زمستان روی آورد. او در شش هفته تقریبا ۲۷ پوند وزن کم کرد. او در حال حاضر به تحقیق در این زمینه مشغول است.
شاید ایده‌های مشابهی برای سوزاندن کالری شنیده باشید: یخ بخورید تا کالری بسوزانید! بگذارید بدن‌تان داخل خانه از سرما بلرزد! اما فناوری‌های بسیاری در دست توسعه‌اند. جلیقه یخ موسوم به «کُلد شولدر» که توسط وین بی-هیز، استادیار دانشگاه کالیفرنیا در ایروین توسعه یافته، یکی از این فناوری‌ها است. پوشیدن این جلیقه کمک می‌کند که در کمتر از یک ساعت ۲۵۰ کالری بسوزانید. با این حال، نباید فریب فناوری‌های تایید نشده را بخورید. هیچ کس نمی‌تواند با تحمل سرمای شدید وزن کم کند. خیلی‌ها در آغاز راه آن قدر خام و نپخته عمل می‌کنند که انگار می‌خواهند کالری‌های دریافتی دیگران را نیز از بدن آنها بیرون بکشند. با وجود اینکه این ایده‌ها در جای خود جالب توجه هستند، سبک زندگی سالم اعم از رژیم غذایی و ورزش منظم کماکان بهترین گزینه موجود برای کاهش وزن است. توجه داشته باشید که هیچ‌وقت برای سالم غذا خوردن دیر نیست.
منبع: shape

ترفندهای ذهنی برای بهبود تمرینات ورزشی