حسن جوهرچی در سال ۱۳۴۷ در یک خانواده اردبیلی در تهران متولد شد. لیسانس عکاسی از دانشکده هنرهای زیبای دانشگاه تهران دارد. بازی در سینما را در سال ۱۳۶۷ با «فیل در تاریکی» که بعد از پانزده سال کامل شد شروع کرد. اولین بازی مطرح او در سینما در سال ۱۳۷۰ با فیلم «برخورد» به کارگردانی سیروس الوند بود.

همسر حسن جوهرچی،مهناز بیات،چهره پرداز سینما است.

حسن جوهرچی یک دختر و یک پسر به نام های علی و آوا دارد.او اولین بار در سال 1370 با بازی در فیلمی به نام برخورد به کارگردانی سیروس الوند به شهرت رسید.

محبوب ترین و به یاد ماندنی ترین اثر حسن جوهرچی،سریال در پناه تو است که سال 1373 ،به کارگردانی حمید لبخنده از شبکه ی 2 سیما پخش می شد.

در این سریال بازیگرانی چون ایرج راد، پارسا پیروزفر، لعیا زنگنه، رامین پرچمی و حسن جوهرچی به ایفای نقش پرداخته اند.

برخی از مهم ترین آثار سینمایی و تلوزیونی حسن جوهرچی:

سینما

    آبی (فیلم ۱۳۷۹)
    آقای رئیس جمهور (۱۳۷۹)
    دختری بنام تندر (۱۳۷۹)
    بادام‌های تلخ (۱۳۷۶)
    دو زن (۱۳۷۷)
    حماسه قهرمانان (۱۳۷۶)
    زن شرقی (۱۳۷۶)
    بالاتر از خطر (۱۳۷۵)
    روزی که خواستگار آمد (۱۳۷۵)
    سلطان (فیلم) (۱۳۷۵)
    ضیافت (فیلم) (۱۳۷۴)
    ویرانگر (۱۳۷۴)
    افسانه دو خواهر (۱۳۷۳)
    جای امن (۱۳۷۲)
    زینت (۱۳۷۲)
    بر بال فرشتگان (۱۳۷۱)
    برخورد (فیلم) (۱۳۷۰)
    فیل در تاریکی (۱۳۶۸)

تلویزیون

    ۱۳۹۵ – آرام می‌گیریم
    ۱۳۹۴ – تنهایی لیلا
    ۱۳۹۳ – برابر با اصل
    ۱۳۹۲ – شب‌های روشن
    ۱۳۹۰ – مثل شیشه
    ۱۳۹۰ – سراب
    ۱۳۸۹ – فاصله‌ها
    ۱۳۸۸ – فاکتور هشت (مجموعه تلویزیونی)
    ۱۳۸۶ – بوی عیدی
    ۱۳۸۵ – جابر ابن حیّان
    ۱۳۸۵ – هویت پنهان
    ۱۳۸۴ – پیله‌های پرواز
    ۱۳۸۴ – او یک فرشته بود
    ۱۳۸۳- غریبانه
    ۱۳۸۲ – سیمای مدرسه
    ۱۳۸۱ – مشق عشق
    ۱۳۷۹ – نسیم رؤیا
    ۱۳۷۷/۷۸ – روزهای زندگی
    ۱۳۷۴ – در پناه تو
    ۱۳۷۵ – دومین انفجار
    ۱۳۷۴ – وکلای جوان
    ۱۳۷۳ – هدف گم‌شده
    قاصدک‌ها 

علت فوت حسن جوهرچی