شنیده ام که لیموترش برای دیابتی ها چندان خوب نیست آیا این گفته درست است؟
پاسخ:
تغذیه افراد مبتلا به دیابت نسبت به قبل، تنوع و گسترش بیشتری پیدا کرده است. مبتلایان در چارچوب مقادیر تعیین شده منابع قندی( بین 45 تا 55 درصد کل انرژی روزانه ) مورد نیاز خود را می‌توانند از منابع غذایی حاوی مواد قندی مرکب (مثل نان‌های حاوی سبوس، حبوبات، غلاتکامل یا پرک شده ) و دو تا سه واحد میوه تامین کنند.هر میوه‌ای چه ترش باشد، چه شیرین حاوی سه تا 19 درصد قند قابل جذب و چند گرم فیبرهای محلول و نامحلول است. در هر صورت استفاده از یک تا دو عدد لیموترش در طول روز به‌عنوان چاشنی هیچ منع مصرفی ندارد.
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟