41 مطالب

دانه گیاه قهوه در ابتدا به رنگ سبز می باشد که طی فرایند برشته شدن و فرآوری ابتدا به قهوه سفید و سپس دانه های قهوه ای رنگ که ما می-شناسیم تبدیل می شود که جوشانده و دم کرده آن یکی از نوشیدنی های مطبوع بشر امروزی است.

جالب است بدانید که پیشینیان ما دانه قهوه را به همان صورت سبز رنگ جوشانده و مصرف می¬کردند لذا قهوه سبز محصول جدیدی به شمار نمی آید.

مانند سایر گیاهان دانه قهوه پیش از قرار گرفتن در روند فرآوری حاوی مقادیر بیشتری از مواد آنتی اکسیدان بوده که اثرات مفیدی بر سلامتی انسان دارد. این دانه همچنین تاثیرات مثبتی بر سوخت و ساز بدن داشته و می تواند چرخه تولید و مصرف گلوکز را نیز دستخوش تغییراتی به نفع کاهش مصرف و نتیجتاً کاهش وزن نماید.

پژوهشهای گسترده ای در خصوص تعیین میزان کاهش وزن به دنبال مصرف قهوه سبز انجام نپذیرفته و مطالعات محدود انجام شده نیز کاهش وزن قابل ملاحظه¬ای را تحت تاثیر استفاده از این نوشیدنی گزارش نمی کنند.

به عبارت دیگر باید گفت گر چه نوشیدن قهوه سبز اثراتی بر متابولیسم بدن دارد اما به تنهایی نمی تواند جایگزین روشهای اصولی کاهش وزن باشد و با تکیه به آن رسیدن به وزن مطلوب مقدور نیست.

 بایستی به خاطر داشته باشید تنها راه صحیح برای رهایی از اضافه وزن و چاقی، رعایت یک رژیم غذایی درست و انجام متناسب حرکات ورزشی است. در کنار این دو اصل، برخی دیگر از عوامل نظیر مصرف بعضی خوراکیهایی مثل همین قهوه سبز می تواند کمک کننده باشند ولی به هیچ وجه به تنهایی کافی نیستند.

به علاوه توصیه می شود در مورد زمان و میزان مصرف اینگونه از خوراکیها حتماً با پزشک خانواده خود مشورت کنید.

 

مدت زمان مطالعه : دقیقه