پزشک و محقق طب اسلامی گفت: داشتن یک زندگی سالم طولانی، تصادفی نیست، درست مانند بسیاری چیزهای با‌ارزش دیگر حاصل شهود و درایت است.
* بهترین غذا آبگوشت با گوشت گوسفند تازه و انواع سوپ و آش است.
* بهترین روغن برای کبد انسان روغن‌های با طبع گرم است، افزود: روغن حیوانی یا روغن کنجد یا روغن زیتون بهترین روغن‌ها برای مصرف است.
* بهترین نان، نان‌های سبوس‌دار مثل نان سنگک است.
* بهترین نوشابه را سکنجبین با ترکیب مقداری عسل با سرکه خانگی و عرق نعناع معرفی کرد.
* بیش از صد نوع چای اکنون درکشور ما موجود است که متناسب با مزاج‌ها، مصرف انواع آنها توصیه می‌شود که چای کوهی، گل گاو زبان، سنبل‌الطیب، گزنه، زنجبیل، گل نسترن، پونه، بابونه، دارچین، آویشن و استخودوس از جمله آنها است.
* به جای قند و شکر استفاده از خرما، ارده، شیره انواع میوه‌ها، کشمش، توت خشک و عسل بسیار مناسب است.
* بهتر است از ظروف مسی استفاده شود، ادامه داد: ضد سرطان، ضد افسردگی، انرژی‌زا، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، تنظیم کننده ترشح هورمون‌های بدن، ضد عفونی کردن آب و غذا از جمله خواص مس است.
* نوشیدن مایعات و آب بین غذا صحیح نیست، غذا باید کامل جویده شود و خوردن مایعات با غذا حداقل یک تا 2 ساعت فاصله داشته باشد.
* بهترین تنقلات آجیل‌های طبیعی است که به جهت طبع گرمشان بسیار مفید هستند.
* غذاهای خورشتی سنتی، غذاهای سرخ نشده، سبزی خوردن به‌ویژه نعناع به‌جای سالادهای امروزی، لبنیات پرچرب و دست نخورده در طب ایرانی توصیه می‌شود.
وی با اشاره به این‌که همه‌ی غذاهای طبیعی باید به‌طور تازه استفاده شود، خاطرنشان کرد:
*از خوردن میوه درغیر فصل آن خودداری شود.
منبع: ایسنا
مطلب مرتبط:
سالم ترین خوراکی ها برای روده چه خوراکی هایی هستند؟