چیزبرگر بیکن به همراه سیب زمینی یکی از عوامل وقوع حملات قلبی است. اما این انتخاب‌های بد تنها عواملی نیستند که قلب شما را تهدید می‌کنند. اخیرا دانشمندان موفق به کشف علل شگفت آوری در راستای بروز حملات قلبی شدند، از جمله عواملی که ممکن است ندانسته خود را در معرض آنها قرار دهید.
۱-مواد شیمیایی تابه‌های نچسب
مواد شیمیایی تابه‌های نچسب چیز عجیبی نیستند، اما به لحاظ سلامتی ممکن است خطرناک باشند. این مواد پیش از این به ناباروری، کلسترول بالا و ADHD نسبت داده می‌شدند. اما در سپتامبر سال ۲۰۱۲ مشخص شد که مواد شیمیایی پرفلوئورواکتانوئیک اسید با بیماری‌های قلبی نیز در ارتباط هستند. محققان با صرف نظر از سن، شاخص توده بدنی و ابتلا یا عدم ابتلا به دیابت دریافتند افرادی که بالاترین سطح پرفلوئورواکتانوئیک اسید را در خون خود دارند، دو برابر بیشتر از سایرین به بیماری‌های قلبی عروقی مبتلا می‌شوند. اگر از تابه‌های نچسب و سلیکونی استفاده می‌کنید، آنها را با ظروف استیل ضد‌زنگ بدون روکش جایگزین کنید.
۲-تغییرات آب و هوایی
سیاره زمین که در حال گرم شدن است، اثرات بسیاری بر سلامت انسان‌ها می‌گذارد که از میان آنها حمله قلبی رایج‌تر از بقیه است. گرمای بیش از اندازه منجر به تشکیل ذرات کوچکی در هوای آلوده می‌شود که با نام PM2.5 شناخته می‌شوند. این ذرات می‌توانند در طولانی مدت وارد ریه‌های شما شوند، سپس به جریان خون نفوذ پیدا کرده و با تشکیل پلاک موجب گرفتگی عروق و حملات قلبی و سکته مغزی شوند.
بیشتر مکمل‌های روغن ماهی مصرف کنید. مطالعه سازمان حفاظت از محیط زیست و موسسه ملی علوم بهداشتی نشان می‌دهد که مصرف مکمل‌های روغن ماهی از شدت حساسیت افراد به آلودگی هوا می‌کاهد.
۳-صابون ضد باکتریایی
وقتی صحبت از سلامتی به میان می‌آید، تریکلوزان که یک ماده شیمیایی موجود در صابون و خمیر‌دندان‌های ضد باکتریایی است، به عنوان یک عامل منفی در نظر گرفته می‌شود. این ماده با بیماری تیروئید نیز در ارتباط است و روند از بین بردن میکروب‌های مقاوم به آنتی بیوتیک را کندتر می‌سازد. شما می‌توانید افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را با صابون‌های ضد باکتریایی همسو بدانید.
هیچ سودی در خرید و استفاده از محصولات ضد باکتریایی وجود ندارد. محققان ثابت کرده‌اند که شستشو با آب و صابون به همان اندازه موثر عمل می‌کند. برای جلوگیری از ورود تریکلوزان به بدن، از خرید هر محصولی که با عنوان «ضد باکتریایی» یا «ضد میکروبی» عرضه می‌شود، بپرهیزید. قبل از خرید محصول مورد نظر به برچسب محصول دقت کنید تا تریکلوزان در فهرست مواد تشکیل‌دهنده آن نباشد.
۴-غذای کنسرو شده
سدیم تنها عامل زیان بار مواد غذایی کنسروی نیست. بیسفنول A یا BPA یک ماده شیمیایی فوق العاده خطرناک است که تعادل هورمونی بدن را بر هم زده و موجب ابتلا به سرطان سینه، مشکلات عصبی در دختران جوان، چاقی و ناباروری می‌شود. در حال حاضر، این ماده به بیماری‌های قلبی نسبت داده می‌شود. مطالعه سال ۲۰۱۱ در مجله پلاس وان نشان می‌دهد که حتی مقادیر اندکی از این ماده شیمیایی خطر ابتلا به آریتمی قلب را افزایش می‌دهد و با ایجاد اختلال در ضربان قلب موجب مرگ ناگهانی فرد می‌شود. اخیرا محققان دریافتند افراد سالمی که از سطح BPA بالاتری برخوردارند، بیشتر به بیماری‌های قلبی مبتلا می‌شوند.
مصرف غذاهای کنسروی را به حداقل برسانید و بیشتر از مواد غذایی تازه یا منجمد استفاده کنید. برای جلوگیری از ابتلا به عوارض این ماده شیمیایی بهتر است از ظروف شیشه‌ای و استیل برای نگهداری مواد غذایی استفاده کنید و هرگز ظروف پلاستیکی را در مایکروویو گرم نکنید.
۵-ترافیک
ترافیک می‌تواند کشنده باشد؛ دانشمندان اخیرا از ارتباط آلودگی هوا، ترافیک و خطر حملات قلبی پرده برداشته‌اند. محققان آلمانی بازماندگان حملات قلبی در ترافیک را مورد بررسی قرار دادند تا عوامل محرک حمله قلبی را شناسیی کنند. آنها دریافتند افرادی که در ترافیک گیر می‌کنند، ۳.۲ مرتبه بیشتر از سایرین به حملات قلبی دچار می‌شوند.
توصیه می‌شود قبل از رفتن به خیابان از غلظت آلودگی هوا مطلع شوید. اگر در ترافیک گیر کردید، بهتر است شیشه‌های ماشین را بالا بکشید.
۶-غذاهای دریایی خاص
اسیدهای چرب امگا۳ موجود در ماهی می‌بایست از قلب شما محافظت کنند، نه آنکه سلامت قلبتان را به خطر بیاندازند. محققان دانشگاه سیراکیوز در مطالعات خود دریافتند که نوع ماهی از اهمیت بسیاری برخوردار است. مصرف ماهی‌های آلوده به جیوه موجب می‌شود که بدن عملکرد خوبی در قبال استرس نداشته باشد و در نتیجه بیشتر در معرض بیماری‌های قلبی قرار بگیرد. جیوه عملکرد هورمون کورتیزول طبیعی بدن را نیز مختل می‌کند.
به غیر از ماهی تن، ماهی‌هایی که بالاترین سطح جیوه را دارند، مانند اره ماهی، شاه ماهی و انواع کوسه نیز گونه‌های خطرناکی هستند. محققان سازمان زمین شناسی ایالات متحده دریافتند که سطوح بالایی از جیوه در آب‌های زیرزمینی وجود دارد که ماهی‌های دریا را آلوده می‌کند.
منبع: prevention

معرفی گیاهانی که می‌توانند باعث آریتمی قلبی شوند